lunes, 27 de noviembre de 2023

Flexibilidad de horario, es lo que más valoran los Centennials de un empleo

 


Los centennials son la generación de personas nacidas entre 1996 y 2012; también conocida como generación Z o post millennials. Se estima que las personas de esta generación corresponden al 23,7% de la población mundial. Entre las características que presenta esta generación están su necesidad de flexibilidad en el entorno laboral, su carácter competitivo, su espíritu emprendedor y su autonomía    

 

Para el año 2025, el 27% de las plazas laborales serán ocupadas por los centennials; por lo que resulta fundamental entender cómo se desenvuelven en el mundo laboral.    

 

Según el estudio de Konzerta ¿Qué atrae a los talentos hoy? realizada a especialistas panameños en Recursos Humanos, el 81% percibe una diferencia sustancial en lo que valoran las diferentes generaciones a la hora de aceptar o no un empleo. De acuerdo con      las     investigaciones en el campo, los resultados indican que lo que más enamora a los centennials es la flexibilidad de horario en un 23%, seguido está el salario en un 20% y la modalidad de trabajo ya sea híbrida o a distancia en un 17%.

      

 

“Sabemos que el impacto que los centennials tendrán en el mercado laboral aún está por definirse, sin embargo, estos estudios nos ayudan a tener una visión de las ventajas competitivas que pueden aportar a las empresas donde su principal característica son sus capacidades digitales, una habilidad indispensable en el manejo de la tecnología”, indica Jeff Morales, gerente de Marketing de Konzerta.com.

 

¿Qué cautiva a las generaciones anteriores?

 

A diferencia de los centennials, para el 58% de los profesionales panameños en Recursos Humanos la remuneración es lo que más cautiva a las generaciones anteriores a los centennials y para el 19% es la posibilidad de crecer profesionalmente en la organización. Mientras que la modalidad de trabajo híbrido o a distancia y la flexibilidad de horario, que es lo más valorado por los centennials, son los requisitos que menos cautiva a las demás generaciones, con un 3% apenas.

 

 

Más allá de la generación, ¿el salario sigue siendo un factor determinante en Panamá?

 

El 86% de los profesionales panameños en Recursos Humanos considera que el sueldo sigue siendo determinante para los talentos a la hora de buscar un empleo y solo el 14% de los profesionales considera que no lo es.

 

A nivel regional, Argentina junto a Chile son los países que menos importancia le otorgan al salario, quedando incluso por debajo de la media que es de un 86%. El resto de los países considera al sueldo determinante en un 86% en Panamá al igual que en Perú, y en un 88% en Ecuador.

 

 

¿Qué factores valoran más los talentos en Panamá?    

 

El ranking de factores más importantes para los talentos hoy lo encabezan: salario con 19%, modalidad de trabajo híbrido 16%, la posibilidad de trabajar desde cualquier parte del mundo 14%, el equilibrio entre la vida personal y laboral y la flexibilidad de horarios cada uno con un 13%.

 

¿Y cuáles son los factores menos llamativos? Entre los factores menos seleccionados      están: los días extras de vacaciones, los programas de bienestar con pausas activas, y los descuentos en gimnasios. Mientras que los beneficios educativos como cursos gratuitos, los programas de reconocimientos y la empresa y su lugar destacado en el mercado puntuaron solo 1% cada uno.

 

¿Qué atrae a los talentos hoy? es un estudio en el que participaron 2.027 profesionales de Recursos Humanos de la región. El estudio explora cuáles son los factores que cautivan a quienes buscan trabajo.

miércoles, 22 de noviembre de 2023

Celebra tus días especiales con un toque Plus en el Hotel Royal Decameron Panamá

 


Celebrar las fechas especiales con la familia o los amigos nos deja recuerdos para toda la vida, nos permite fomentar la unidad y mantener las tradiciones.  Además, poder hacerlo fuera de casa te ayudará a brindar tiempo de calidad a los que más quieres, podrás reconectar con tu pareja, hijos y otros miembros de la familia o amigos, lo mejor es que podrás dedicar 100% de tu tiempo a compartir y disfrutar sin preocuparte por tener las comidas a tiempo o la casa ordenada.

 

La magia del programa todo incluido en Hotel Royal Decameron Panamá tiene ese toque extra que harán de estas fiestas de diciembre inolvidables para la familia, ya que ofrece desayunos, almuerzos y cenas buffet, cenas a la carta, aperitivos diarios y nocturnos, bebidas alcohólicas y no alcohólicas nacionales e internacionales y sobre todo mucha diversión y actividades para toda la familia.

El Hotel Royal Decameron cuenta también con el programa "All Inclusive Plus", donde por un valor adicional tendrás acceso a disfrutar de un exclusivo plan que te dará beneficios adicionales, como habitaciones ubicadas en un sector privilegiado con mini bar de sodas y cervezas con reposición diaria, detalles especiales desde el día de tu llegada con frutas, canapés o chocolates, una botella de vino, también podrás reservar tu cena de forma preferencial en restaurantes  y el desayuno y almuerzo lo podrás tomar en restaurantes exclusivos.

¡Y eso no es todo! Pensando en tu comodidad con el "All Inclusive Plus" podrás realizar Check In / Check Out en zona exclusiva, tendrás la oportunidad de disfrutar piscinas exclusivas: una para adultos y niños, otra piscina solo para adultos y bar Lounge con bebidas premium ilimitadas.

El Hotel Royal Decameron Panamá te invita a que empieces a vivir experiencias a otro nivel a partir de ahora o por qué no, a celebrar fechas importantes como día de las madres, navidad o año nuevo 2024 con una variedad de increíbles actividades, entretenimiento en vivo y diversión como te lo mereces. A continuación, te mencionaremos lo que tienen preparado para ti:  

Para festejar el día de las madres podrás disfrutar de: serenata, música en vivo, saludos personalizados por parte del Dj, entrega de rosas, show Miss Decameron, muro para fotos, juegos de trivias y actividades fitness.

Para noche buena y que la celebración no pare, ofrecerán una cena especial, música en vivo, villancicos, posadas, show temático, cine navideño y para los más pequeños, visita de santa y manualidades.

Y para recibir el año nuevo podrán disfrutar en familia de una cena muy especial, brindis, uvas para la tradición de medianoche, estación de fotos, espectáculo de fuegos artificiales, hora loca, show especial, música en vivo, conteo regresivo, todo esto en una inolvidable fiesta temática que este año será retro.

“Estamos comprometidos en cuidar cada detalle, inspirados en la premisa de transformar los sueños en experiencias memorables, “Dile sí” a disfrutar en familia, o con amigos esos momentos especiales del año”, menciona Antonio Manfredonio, Gerente Comercial de Royal Decameron Panamá.

Si quieres ponerte en modo Plus con Decameron y vivir una experiencia exclusiva, ingresa a www.decameron.com , llama al 800 21 11 o te podrás comunicar a través de whatsapp al +507 63793052.

 

martes, 21 de noviembre de 2023

PICNIC FESTIVAL CENTROAMÉRICA 2024 REVELA FECHA DE VENTA DE ENTRADAS Y LINEUP OFICIAL

 


Picnic Festival Centroamérica, uno de los eventos culturales más destacados de la región, se complace en anunciar la fecha de venta de entradas y la revelación del esperado lineup oficial para su novena edición. Las fechas señaladas para sumergirse en la experiencia única que ofrece este festival serán los días sábado 10 y sábado 17 de febrero del 2024, en el centro de eventos Pedregal ubicado en Belén, Costa Rica. La organización anticipa con entusiasmo la asistencia de aproximadamente 35,000 personas cada fin de semana.

 

Para esta edición se reveló que se espera la presencia de 32 artistas internacionales y 20 artistas nacionales con el fin de satisfacer una amplia variedad de gustos musicales, desde reggaetón hasta música electrónica, hip hop, reggae, dance hall, regional mexicano, rock en español, entre otros. La diversidad musical es clave para su relevancia y atractivo, convirtiéndolo en un evento imperdible para amantes de la música de todos los géneros.

 

Artistas que se presentarán en Picnic 2024:

 

Residente, Arcángel, Wiz Khalifa, Bizarrap, Manuel Turizo, Shaggy, Nicki Nicole, Julieta Vegenas, Tokischa, Latin Mafia, Steel Pulse, Proteje, DEI V, Álvaro Díaz, Los Cafres, Nonpalidece, Gale, J Balvin, Alejandro Fernández, Alan Walker, Myke Towers, Los Auténticos Decadentes, Nicky Romero, David Bisbal, Rels B, Paul Van Dyk, Los Pericos, León Larregui, Rawayana, Alexis & Fido, Timo, Soley.

 

Khriztian GC, Deeikel, Mekatelyu, Shantty, Rising Sound, Diego C, Bombocat, Sonia Sol, AZN-L, Soultwo, Bloke, Ojo de Buey, Malas Costumbres, Vero Luna, El Guato, The Saint Cecilia, Jurgen Dorsam, Inbetwin, Entrelineas, Gimario, Disto, Ale Q, Jessi G, Ale Mora, Kadeho, Maxx, Capmany, Juanpa Sánchez, Dani Gómez.

 

*Los artistas están confirmados sin embargo la fecha de su presentación puede variar entre el sábado 10 y sábado 17 de febrero.

 

“Desde nuestros inicios, Picnic Festival Centroamérica ha buscado destacarse como un evento integral que fusiona la cultura, la gastronomía, la moda y la música, con el objetivo de consolidarse como uno de los festivales más relevantes de Latinoamérica. Con un lineup que compite a nivel mundial, nos hace un referente para aquellos que buscan experiencias únicas. La variedad de artistas y géneros que tendremos para ambos días es una muestra de nuestra proyección y dedicación por seguir posicionándonos como el festival más grande de la región,” recalcó Adrián Gutiérrez, Gerente General de Jogo, productora oficial de Picnic Festival Centroamérica.

 

Además de la impresionante oferta musical, Picnic Festival Centroamérica 2024 presenta nueva embajadora para este año:

 

Embajadora de Picnic Festival Centroamérica 2024. La reconocida cantante colombiana Greeicy ha sido designada como la embajadora oficial del Picnic Festival Centroamérica 2024. Su participación no solo destaca el compromiso del festival con la diversidad musical, sino también con el empoderamiento femenino. La conexión de Greeicy con el festival se fortaleció desde su participación el año pasado, donde quedó cautivada por la visión y el trabajo excepcional del evento.

 

Las entradas para Picnic Festival Centroamérica 2024 estarán disponibles a partir del 15 de noviembre a través de eticket, con diferentes localidades y fases de venta. Se recomienda a los interesados adquirir sus entradas en las primeras fases, ya que la demanda suele ser alta y los precios aumentarán conforme avance la disponibilidad.

 

Venta de entradas: Las entradas para Picnic Festival Centroamérica 2024 estarán disponibles en 3 fases:

 

Fase 1: Venta de entradas del miércoles 15 de noviembre al domingo 19 de noviembre, únicamente con tarjetas BAC Credomatic. Durante esta fase se podrán realizar compras únicamente para ambas fechas.

 

Fase 2: Venta de entradas del lunes 20 de noviembre al miércoles 22 de noviembre, con tarjetas BAC Credomatic. Durante esta fase se podrán realizar compras individuales por fecha.

 

Fase 3: Venta de entradas del jueves 23 de noviembre al domingo 03 de diciembre, con todas las tarjetas disponibles. Durante esta fase también se podrán realizar compras individuales por fecha.

 

 

Para conocer más detalles sobre el evento y asegurar su participación en esta experiencia única, pueden visitar el sitio web oficial del festival https://festivalpicnic.cr/

 

 

miércoles, 15 de noviembre de 2023

8 de cada 10 trabajadores panameños experimentan el síndrome de burnout


 

Según el estudio Burnout 2023 realizado por Konzerta, el portal líder de empleo en Panamá, 8 de cada 10 panameños experimentan el “síndrome de burnout” y este año se registró el impacto más alto desde que se realiza la investigación. Un 83%, afirmó atravesar el síndrome; un agotamiento excesivo en el contexto laboral. El estrés y la desmotivación son las principales sensaciones que los talentos experimentaron durante el último año.  

 

La cantidad de personas trabajadoras que experimentan burnout va en crecimiento en el país: En la primera edición del estudio en 2020, durante la pandemia, un 74% lo experimentó, y el año pasado un 78%. Este 2023 se registró el nivel más alto (83%) de síndrome de burnout en Panamá.

 

“En esta cuarta edición de nuestro estudio, podemos observar que el síndrome de burnout aqueja cada vez a más personas trabajadoras en Panamá. Los datos muestran que este fenómeno sigue en expansión, es una tendencia que impacta tanto el mercado local como regional y hay que prestarle mucha atención”, sostiene María Alejandra Cruz, Gerente País de Konzerta.com.

 

A nivel regional, Argentina es el país donde más talentos sufren burnout con un 94% seguido por Chile con un 91%; y de tercero se ubica Panamá con un 83%; le sigue Ecuador con un 79%; y, por último, Perú con un 78%.

 

¿Qué es lo que sienten? Un 47% de los trabajadores afirma sentir falta de energía o cansancio extremo; mientras que el 30% experimenta negativismo o cinismo en relación al trabajo. El 16% advierte una disminución en su eficacia para trabajar, el 39% experimentó todas las sensaciones juntas antes mencionadas. Y solo un 13% no padece ninguno de los síntomas de burnout.

 

Los talentos atravesaron diferentes situaciones negativas en el ambiente laboral durante el último año. El 74% siente estrés; el 66% está desmotivado o desmotivada; el 44% experimenta un agotamiento fuera de lo normal por la carga excesiva de trabajo; un 35% está más presionado que antes; un 33% le cuesta encontrar tiempo para sí mismo, otro 33% nota que disminuyeron su rendimiento y productividad; el 29% no logra desconectarse de su empleo, y otro 29% le cuesta encontrar tiempo para su familia, un 27% sufre insomnio; otro 27% las tareas le demandan más tiempo de lo habitual; el 25% se siente aislado o aislada de su equipo y considera que la comunicación no está fluyendo de la mejor manera; un 10% atravesó situaciones de violencia laboral, y solo el 1% no ha experimentado ninguna de estas situaciones. 

 

El 52% de los talentos manifestó no trabajar más de lo que dura su jornada laboral. A diferencia del 2022, en donde el 53% afirmó realizar tareas por fuera de su horario de trabajo. Parece no haber una correlación entre las horas extras trabajadas y el aumento del burnout.

 

¿Cuántas horas trabajan las personas trabajadoras? En el 2023, el 42% de los talentos trabaja entre 45 y 50 horas; el 27% entre 35 y 45; el 22% más de 50; el 5% entre 25 y 35; y el 4% menos de 25 horas.

 

¿A qué atribuyen los trabajadores panameños el burnout?  El 23% indica que, al trato de sus superiores, el 19% a la sobrecarga de trabajo, un 18% a la presión en el trabajo; el 16% a la falta de claridad con respecto a lo que implica su rol, un 10% menciona que, a la falta de tiempo para llevar a cabo todas las tareas; un 9% siente que no se está a la altura del rol que implica su trabajo y un 5% a la falta de identificación con los valores de la organización.

 

A pesar de que un 83% de las personas afirma pasar por el “síndrome de burnout”, el 25% no realiza ninguna actividad para sentirse mejor y el 5% no piensa hacer nada para mitigar el agotamiento laboral.

 

Sin embargo, la mayoría, el 75% realiza actividades para prevenir o disminuir el agotamiento. El 31% lo hace a través de la lectura, mira series y hacen actividades que los desconecten de la rutina, el 15% prefiere hacer ejercicios físicos, como ir al gimnasio, y de relajación, como el yoga, el 11% intenta mantener el contacto con sus seres queridos, el 10% desconecta los dispositivos de trabajo luego del horario laboral; el 3% mantiene una rutina diaria que lo ayude a disminuir la incertidumbre y que le genere menos estrés y un 5% realiza otras actividades.

 

¿Qué piensan hacer para disminuir o combatir el burnout? El 55% de los talentos panameños consideran cambiar de empleo como principal opción, el 11% continuará haciendo actividades que los ayuden a relajarse, un 5% desarrollará una rutina distinta, otro 5% dice optar por pasar más tiempo con sus seres queridos, el 19% indica que hará varias actividades de las antes mencionadas y un 5% no piensa hacer nada.

 

El 74% de los profesionales de Recursos Humanos no implementan medidas puntuales para combatir el burnout

 

El 90% de los expertos en Recursos Humanos advierte que los talentos de sus organizaciones sufren del síndrome de burnout.  El 12% de ellos calcula que un 30% de sus empleados están padeciendo este síndrome, otro 12% cree que el 50% lo experimenta y un 14% indica que hasta el 70% de los colaboradores lo sufre.

 

“Este año decidimos invitar a los especialistas en Recursos Humanos al estudio para que sumen su percepción del fenómeno. El 90% notó que las personas trabajadoras de su organización experimentan burnout y un 51% contó que los talentos afectados se acercaron a su área para informar la situación. Sin embargo, la mayoría aún no implementa medidas para prevenir o combatir este síndrome. Una de las grandes oportunidades del área de Recursos Humanos es empezar a poner foco en esta problemática, que va a significar una mayor calidad de vida para quienes lo atraviesan y una mayor productividad para las compañías”, explica Cruz.

 

Los comportamientos que los especialistas observaron y les indicaron que las personas trabajadoras sufren burnout son: la demostración de cansancio y agotamiento constante (61%), el desinterés en el trabajo (53%), la falta de satisfacción respecto a los logros laborales (35%), ausencias (28%), y un trato distante o insensible respecto a los demás (26%).

 

 

¿Los talentos afectados se acercaron al área de Recursos Humanos para manifestar que estaban “agotados laboralmente” o atravesando los síntomas que caracterizan al burnout? Un 51% de los especialistas indicaron que sí hubo acercamiento de aquellos talentos que se sentían con un agotamiento excesivo, mientras que un 49% asegura que estos nunca lo hicieron.

 

Entre los principales síntomas de burnout que identifican los especialistas en sus talentos, se encuentran: el desinterés en el trabajo y la disminución del rendimiento (72%); cansancio crónico y agotamiento constante (68%); la pérdida de la motivación y el entusiasmo en el trabajo (66%); cambios en el comportamiento, como irritabilidad o aislamiento (55%); falta de satisfacción respecto a los logros laborales (51%); un trato distante o insensible para con los demás (40%); insomnio o problemas para dormir (38%); aumento del ausentismo laboral (36%); dificultades para concentrarse y tomar decisiones (36%); y mayor susceptibilidad a enfermedades (30%).

 

Una vez que se detecta que un trabajador sufre de burnout, ¿cómo actúan desde el área de Recursos Humanos? El 53% de los especialistas afirmó que no se hace nada, el 28% brinda apoyo emocional, el 25% implementa programas de bienestar laboral, el 23% fomenta un ambiente de trabajo flexible, el 19% facilita el acceso a servicios de salud mental, un 17% explica que se reasignan tareas y responsabilidades, otro 17% reduce la carga de trabajo de la persona afectada, el 9% promueve el uso de días de descanso pagos, y un 6% proporciona tiempo libre adicional.

 

El 74% de los especialistas sostiene que en la organización en la que trabajan no se implementan estrategias o medidas para prevenir o disminuir el burnout. En las instituciones en las sí llevan adelante estrategias o medidas, las seleccionadas y más valoradas son: la flexibilidad en los horarios y la modalidad de trabajo (64%), el fomento de la comunicación abierta y la retroalimentación (57%), y los programas de bienestar emocional y mental (57%).

 

Las causas más comunes de burnout para los especialistas son: un ambiente laboral tóxico (64%); la falta de apoyo de los superiores (53%); la carga excesiva de trabajo (51%); la falta de comunicación dentro de la organización (49%); la falta de motivación laboral (47%); el exceso de presión para cumplir metas y objetivos (42%); el escaso equilibrio entre el trabajo y la vida personal (42%); la falta de reconocimiento o recompensa (42%); la desorganización en la gestión de proyectos (40%); conflictos interpersonales en el equipo de trabajo (34%);  la falta de espacios de diálogo y apoyo emocional (32%); la falta de control sobre las tareas (32%);  los cambios constantes en las responsabilidades laborales (30%);  falta de posibilidad de desarrollo profesional o crecimiento (28%); y la inestabilidad laboral (28%).

 

¿Cómo impacta a la organización que los talentos sufran síndrome de burnout? El 84% considera que se reduce la calidad de trabajo; el 61% indica que aumenta la rotación de personal; el 52% sostiene que disminuye el compromiso organizacional; el 48% cree que se pierden talentos; otro 48% menciona que hay una mayor tendencia a conflictos internos entre compañeros de trabajo; un 43% habla de un impacto negativo en la cultura organizacional; y para el 30% hay un aumento de costos de acompañamiento médico.

 

Burnout 2023 es un estudio regional de Konzerta realizado a personas trabajadoras y especialistas en Recursos Humanos. En el estudio participaron 4386 personas: 1549 de Argentina, 754 de Chile, 452 de Ecuador, 464 de Panamá y 1167 de Perú. La investigación explora cómo experimentan los talentos el síndrome de burnout y qué políticas implementan los especialistas en Recursos Humanos para mitigarlo.

lunes, 13 de noviembre de 2023

La vacunación contra el COVID-19 durante el embarazo es segura y eficaz para las madres y los bebés


 

Los beneficios de recibir la vacuna contra la COVID-19 antes y durante el embarazo son efectivos y beneficiosos tanto para la madre como para el bebé1. Esta fue una de las conclusiones a las que se llegó durante el XX Congreso Latinoamericano de Enfermedades Infecciosas Pediátricas-SLIPE 2023 cuando un panel de especialistas de la región debatió temas como la seguridad de las vacunas de ARNm en embarazadas, la carga de enfermedades respiratorias en lactantes y niños, y la inmunización del paciente inmunodeprimido.  

 

Para el Dr. Gonzalo Pérez-Marc, pediatra y uno de los ponentes, es primordial que las mujeres embarazadas reciban una vacuna contra enfermedades como el COVID-19 y la gripe para proteger tanto a la madre como al feto de complicaciones graves. "Se recomienda que la vacuna contra el COVID-19 se administre durante el primer trimestre del embarazo y las dosis de refuerzo durante el último trimestre. Estudios realizados en más de 500.000 mujeres embarazadas han demostrado que estas vacunas son seguras, con una eficacia superior al 95%2", añadió.

 

Los bebés infectados con SARS-CoV-2, el virus que causa la COVID-19, tienden a ser asintomáticos o tienen síntomas leves, con una baja tasa de hospitalización por neumonía (aproximadamente 2%3). Por lo tanto, se puede afirmar que la vacunación materna reduce la morbimortalidad tanto de la madre como del bebé4, y se pueden administrar otras vacunas durante el embarazo, como la gripe y la tos ferina (TdaP)5.

 

Los datos son alentadores. Según varios estudios, se ha demostrado que esta vacuna no aumenta el riesgo de complicaciones como aborto espontáneo, parto prematuro, muerte o defectos congénitos6.

 

La vacunación contra la COVID-19 induce una fuerte respuesta de anticuerpos contra el SARS-CoV-2 durante el embarazo. Las respuestas inmunitarias provocadas por la vacuna en mujeres embarazadas y lactantes son comparables a las de las mujeres no embarazadas. Además, los niveles de anticuerpos son más altos que la infección natural por Covid-19 durante el embarazo. Los recién nacidos amamantados por madres vacunadas reciben anticuerpos específicos contra este virus en cantidades similares a las de los bebés nacidos de madres previamente infectadas.

 

De acuerdo con la Dra. Glaucia Vespa, Directora médica de la Unidad de Vacunas de Adium, la plataforma de ARNm mensajero de la vacuna COVID-19 de Moderna abre la puerta a un futuro prometedor porque las actualizaciones se pueden realizar rápidamente en función de los datos epidemiológicos de los virus circulantes. "Es crucial que las mujeres embarazadas completen sus esquemas de vacunación. Al hacerlo, se protegen a sí mismas y a sus bebés, generando anticuerpos que atraviesan la placenta y brindan protección a los bebés durante los primeros meses".

 

"Es importante recordar la fecha de vacunación, incluso si ha recibido dosis anteriores. Actualizar el sistema inmunológico con vacunas actualizadas que enseñen al cuerpo a combatir las subvariantes es clave para estar protegido y evitar complicaciones", agregó la Dra. Vespa.

 

"Hoy tenemos bajas tasas de vacunación, particularmente en niños y mujeres embarazadas, es importante que los niños de 6 meses a 12 años reciban su vacuna", concluyó en tanto el Dr. Marco A. Sáfadi, infectólogo pediátrico, quien también estuvo presente en SLIPE.

 

A pesar de que la vacunación ha demostrado ser altamente efectiva en la prevención de esta enfermedad, el SARS-CoV-2 sigue siendo un reto para la ciencia. Es importante que los pediatras continúen educando a las familias sobre la importancia de la vacunación y que puedan combatir las noticias falsas que generaran miedos injustificados. La vacunación es una herramienta poderosa para ayudar a los niños a crecer en un entorno más seguro y saludable.

 

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1) Vacunas contra el Covid-19 de los CDC durante el embarazo. Disponible en: https://espanol.cdc.gov/coronavirus/2019ncov/vaccines/recommendations/pregnancy.html. Consultado el 31/10/23.

2) XX Congreso Latinoamericano de Enfermedades Infecciosas Pediátricas-SLIPE 2023. Presentación de Gonzalo Pérez-Marc

3) https://www.empireo.es/wp-content/uploads/Informe-COVID-y-ni%C3%B1os-CSIC.pdf

4) Vacunas contra el Covid-19 de los CDC durante el embarazo. Disponible en: https://espanol.cdc.gov/coronavirus/2019-ncov/vaccines/recommendations/pregnancy.html

5) https://www.cdc.gov/pertussis/pregnant/mom/safety-side-effects-sp.html#:~:text=The%20women%20can%20receive%20it,the%20receive%20in%20different%20visits

6) Vacunas contra el Covid-19 de los CDC durante el embarazo. Disponible en: https://espanol.cdc.gov/coronavirus/2019-ncov/vaccines/recommendations/pregnancy.html

 

 

 

miércoles, 8 de noviembre de 2023

Experiencia gastronómica en el Hotel Royal Decameron Panamá y su importancia para el turismo local

 


La gastronomía ocupa en la actualidad un lugar muy importante en el turismo mundial, es una disciplina que ofrece un acercamiento a la cultura de cada país empleando la comida como eje central. No es simplemente el gusto por la comida o por cocinar, en Panamá su apreciación exhibe la versatilidad, influencia multiétnica y la autenticidad en cada plato.

El trabajo de los chefs es una expresión artística que culmina en un plato exquisitamente presentado y en la satisfacción de un comensal. Lo mismo ocurre con la habilidad de cada camarero al preparar la mesa para el banquete y la hospitalidad en el servicio que brinda a cada persona.

En el corazón de Panamá, los visitantes tienen la oportunidad de deleitarse con la gastronomía que ofrece el Hotel Royal Decameron Panamá, con menús exclusivos para cautivar cada paladar, con variedad en los tres servicios (desayuno, almuerzo y cena).  De hecho, para honrar la gastronomía local cada martes se prepara y sirve un menú panameño.

Cada uno de los restaurantes del hotel, tiene como base la gastronomía de un país, por ejemplo: italiano, panameño mexicano (próximamente), y otros están orientados a diferentes tipos de cocina como barbacoa, marinero, oriental y mediterráneo, cada uno con su atractivo diferenciador,  garantizando que los días en el Decameron no solo estén llenos de diversión, sino también de variedad gastronómica que deleitará tu paladar.


 

En ese sentido el Hotel Royal Decameron Panamá ha venido ofreciendo cambios en los restaurantes a la carta, con su variedad e innovación según el gusto de los huéspedes, por ejemplo:

·      El Pilón: ofrece variedad de comida autentica panameña   

·      La Esquina Asiática: ofrece preparaciones al wok, sushi y especiales de Asia, con sus platos favoritos elegidos por la mayoría de sus huéspedes: El Phad Thai y el Salmón Yin yan.

·      El Cowboy: ofrece cortes de res madurados con sus platos favoritos: el New York Steak y el Rib Eye.

·      El Panamai: ofrece comida italiana (una carta con una nueva propuesta) con sus platos estrellas: la lasaña de pollo y el risotto marinero.

·      El Café Med: ofrece un menú de comida mediterránea, con sus platos favoritos: El Mixto árabe y la Paella.

·      El Restaurante Kontiki Plus: ofrece desayuno y almuerzo a la carta. Todos los días con variedad en el menú.

La importancia de la gastronomía va más allá de servir un plato exquisito, es todo lo que implica para disponer de los mejores ingredientes y de toda la economía local que se genera con sus proveedores.

Hotel Royal Decameron Panamá gestiona su operación de alimentos con proveedores locales para todos los ingredientes frescos que se utilizan en sus restaurantes.

Variedad de carnes y productos de mar ofrecidos en los restaurantes Decameron, involucran a la comunidad de Chiriquí que tienen pesca artesanal, cultivos de frutas y vegetales.  Estos son seleccionados por el hotel, garantizando su calidad bajo las más estrictas normas de higiene y seguridad de los alimentos.

“Nuestra gastronomía es muy variada, por la oportunidad que nos da tener varios restaurantes, cada plato que llega a nuestros huéspedes lleva un sello único, con amor y a su gusto”, indica Nibaldo Escobar, Chef Ejecutivo de Hoteles Royal Decameron Panamá.

El hotel se maneja bajo los más estrictos estándares del programa HACCP siendo la primera cadena hotelera en América en contar con esta certificación oficial, la misma exige un riguroso manejo de los alimentos, que identifica, analiza y controla cualquier peligro, físico, químico y biológico que pueda ocurrir en las distintas etapas del proceso, los procesos son auditados cada día por el equipo de higiene interno.

“La experiencia nos ha enseñado a buscar las oportunidades de mejora con cada huésped que nos visita, ya sea por temas de salud o diferentes gustos siempre debemos estar preparados, por ejemplo, en el caso de los celiacos, sabemos de su limitación con el gluten, para ellos se les realiza preparaciones con maíz, yuca, almendra, pasta o tallarines de arroz entre otras opciones” menciona Escobar.

Así mismo para las personas veganas o vegetarianas el Hotel Royal Decameron Panamá cuenta con preparaciones adaptadas a su estilo de alimentación, por ejemplo: hamburguesa de lentejas, lasaña de vegetales, patacones rellenos de vegetales, risottos del huerto, arroces de vegetales fritos, queso de soya, leche de almendra entre otros. También para los postres ofrece preparaciones sin gluten, sin azúcar, y sobre todo dispone del kit de cocina especial para alérgicos.

 

Si quieres conocer más de Decameron visítanos en https://www.decameron.com/ y dile Si a vivir una experiencia gastronómica inolvidable.

El papel del consumo de lácteos en personas que padecen diabetes.

 


El 14 de noviembre es un día para concientizar a la población del impacto que tiene la Diabetes en nuestra sociedad hoy en día.

La Organización Panamericana de la Salud OPS “hace un llamado a la necesidad de fortalecer el acceso a una educación en diabetes de calidad tanto para el equipo de salud como para las personas que viven con diabetes, sus cuidadores y la sociedad en general. La carga de enfermedad asociada a diabetes es enorme y creciente: en solo 20 años la mortalidad por diabetes aumentó 70% a nivel mundial. En la Región de las Américas es la sexta causa principal de muerte y la séptima de años de vida perdidos prematuramente.”

La alimentación es un factor importante para mantener la salud de las personas que padecen de esta condición, la diabetes aparece cuando el páncreas no produce insulina suficiente o cuando el organismo no utiliza eficazmente la insulina que produce.

Consumo de lácteos en diabéticos 

El nutricionista de Productos Nevada Francisco Herrera Morales nos explica que, “Por su alto contenido en calcio, magnesio, vitamina D, proteína del suero y ácidos grasos específicos, se ha sugerido que el consumo de productos lácteos disminuye el riesgo de Diabetes tipo 2. Según varios estudios científicos se ha asociado significativamente el consumo total de productos lácteos a un menor riesgo de Diabetes tipo 2”.

Los productos lácteos como leche entera, leche descremada, yogurt bajo en grasa, helados bajos en grasa y sin azúcar añadido o queso bajo en grasa son alimentos con un IG bajo o medio que sí están permitidos en la dieta de una persona con Diabetes.

Estos son algunos lácteos recomendados para una persona con diabetes según el IG:

IG bajo (55 o menos)

·       Leche descremada (1 taza, 250 ml:  32

·       Yogurt bajo en grasa (1 taza, 245 ml):  33

·       Leche entera (1 taza, 250 ml):  34

IG medio (56-69)

·       Helados (1 taza, 72 g):  61

·       Queso cottage (1 onza, 28 g):  1

 

Mantener los niveles de glucosa en sangre bien controlados disminuye el riesgo de enfermar gravemente o de morir; lastimosamente entre el 50% y 70% de las personas que viven con diabetes tienen niveles de glucosa en sangre no controlados.

Estudios en la región que evalúan el conocimiento de las personas sobre el consumo de lácteos en relación con la diabetes, demostraron que a mayor edad las personas entrevistadas, desconocían el tipo de diabetes que tenían; además, las personas no tienen conciencia de los beneficios que aportan los lácteos en una dieta sana y menos aún en el manejo preventivo de la diabetes.

La Asociación Americana de Diabetes (American Diabetes Association – ADA) y el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) afirman que la leche es saludable para las personas con diabetes.

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