lunes, 21 de febrero de 2022

Siete curiosidades que no sabías sobre el mundo del chocolate


 

Son muchos los amantes de este delicioso producto a nivel mundial. Si bien su origen exacto aún hoy es desconocido, se cree que es gracias a una creación mexicana que hoy podemos disfrutar de este manjar.

El chocolate es, sin duda, uno de los alimentos que más interés ha despertado a lo largo de la historia y que nunca ha dejado de sorprender, por eso Pacari, marca que produce uno de los mejores chocolates del mundo, nos revela siete curiosidades sobre este alimento.

1.   En Panamá, una persona consume en promedio 800 gramos de chocolate al año

Con esta ingesta de chocolate, el país tiene un promedio cinco veces mayor al de toda Centroamérica. En Europa están sin duda los mayores consumidores de este manjar a nivel mundial. Suiza ocupa el primer lugar con 8,8 kilogramos, y le siguen las vecinas Austria y Alemania con 8,1 y 7,9 kilogramos anuales respectivamente.

2.   El chocolate blanco no existe.

Se trata de un preparado a base de leche condensada y azúcar que incluye manteca de cacao, pero que en realidad no tiene pasta de cacao, el producto que guarda las propiedades del cacao. Por el contrario, el chocolate negro u oscuro, gracias a su alto porcentaje de cacao, contiene multitud de beneficios para el organismo. Comer un trozo de chocolate amargo todos los días reduce el riesgo de padecer enfermedades relacionadas con el corazón, por ejemplo.

3.   No siempre se ha consumido sólido.

Hasta 1842, cuando fue creada la primera barra de chocolate, este alimento se consumía líquido, como una bebida. La presentación del chocolate sólido solo se pudo conseguir con las mejoras introducidas en la industria chocolatera de finales del siglo XIX.

4.   El árbol del cacao es casi mágico.

El árbol del cacao siempre ha estado asociado a la magia, el misticismo y lo trascendental. Sus frutos y semillas, incluso eran conocidas como ‘el alimento de los dioses’. Un árbol de esta clase vive unos 200 años, pero produce granos útiles solo durante 25 años, más o menos unas 2.500 unidades en total.

5.   Previene el envejecimiento prematuro.

El cacao tiene un gran poder antioxidante, muy beneficioso para combatir el paso del tiempo. Eso sí, para que el chocolate sea un auténtico elixir de juventud tiene que contener un alto porcentaje de cacao, ya que así contendrá menos leche y azúcares y, como consecuencia, menos calorías; y tiene que tratarse chocolate orgánico y biodinámico, libre de fertilizantes sintéticos, herbicidas o pesticidas y sostenible.

6.   Ideal para luchar contra el dolor menstrual o el cansancio muscular.

Durante el periodo no es extraño que algunas mujeres sientan la necesidad de comer chocolate. Esta reacción sabia del metabolismo femenino se explica si tenemos en cuenta que este alimento relaja los músculos; así, alivia el dolor y el malestar durante el período menstrual. Además, da fuerza y energía. El chocolate aporta magnesio, lo que lo convierte en un complemento ideal para deportistas gracias a sus valores nutricionales, ya que fortalece los músculos y aporta energía constante que favorece la actividad física.

7.   No produce caries.

Uno de los grandes argumentos de los padres a la hora de negar una onza de chocolate a sus hijos han sido la caries. No obstante, muchos dentistas niegan esta teoría. El cacao de calidad –oscuro, orgánico y biodinámico– no permanece en la boca; y, en consecuencia, no genera las condiciones necesarias para provocar caries. Sin embargo, todo depende de una buena higiene bucal.

Bamboo lanza campaña regional “La Fiesta es Nuestro Idioma”

 


El idioma de los latinos es cantar, bailar, reír, pasarla bien entre amigos, conocidos y familiares; personificar esa fiesta por medio del sabor latino es uno de los propósitos de Bamboo.

 

A partir de febrero y hasta mayo de este año, la marca lanzará la campaña regional “La Fiesta es Nuestro Idioma”, cuyo objetivo es generar un vínculo y mayor cercanía con aquellas personas de la región que viven y sienten la fiesta.

 

Como parte de la campaña, Bamboo nombró a uno de los exponentes más importantes de la música urbana latina como embajador oficial de la marca, se trata de Rauw Alejandro.

 

“La esencia latina está liderando la industria del entretenimiento y Bamboo como marca que llegó a Panamá promete acompañar esos momentos. Desde FIFCO estamos apostando con fuerza durante este 2022 para hacer crecer la marca a nivel regional”, expresó María Pía Robles, directora de Relaciones Corporativas de FIFCO.

 

“La Fiesta es Nuestro Idioma” y Bamboo, comparten mucha afinidad con el perfil del cantante. “Bamboo nació y siempre ha estado dentro del territorio de la fiesta, en todas sus expresiones, desde un plan pequeño con amigos hasta en un festival de música, compartimos el territorio donde nuestros consumidores nos disfrutan”, afirmó Nicolás Silva Quiróz gerente de marca de Bamboo.

 

En el 2004 la marca nació en Costa Rica y ha demostrado con una tasa de crecimiento anual constante entre el 14% y el 19%. De acuerdo con Nicolás Silva, esto se debe a los cambios en los gustos y preferencias de las personas, que cada vez más quieren probar nuevos sabores y experiencias. Las bebidas alcohólicas saborizadas están en tendencia, son las favoritas de una audiencia amplia, que principalmente conecta con los jóvenes.

 

La campaña se extenderá hacia los primeros meses del 2022 en países como Panamá, Costa Rica, Guatemala, El Salvador y Nicaragua“Es el inicio de un nuevo planteamiento estratégico para Bamboo, que busca ser regional, agresivo y muy atractivo para los consumidores que quieren disfrutar de las mejores experiencias”, concluyó Silva.

 

Los fans del artista pueden seguir las redes sociales de la marca, en Instagram: bamboolatam y en Facebook: BambooLatam, y ganar entradas por medio de concursos o por la compra de Bamboo. Las dinámicas y los detalles variarán según cada país.

martes, 8 de febrero de 2022

Cuatro productos que no pueden faltar en el botiquín de viaje


Las vacaciones familiares son la época ideal para conocer nuevos lugares y crear recuerdos.  Si bien muchas personas han evitado los desplazamientos desde que inició la pandemia por la COVID-19, los primeros meses del año se presentan como una buena oportunidad para visitar otros destinos.

De acuerdo con la Dra. Dania Lokee, gerente médico de Sanofi, durante los viajes las personas están expuestas a distintas dolencias que, de no atenderlas rápidamente, pueden alterar sus planes y poner en riesgo su salud.

“Es importante que los viajeros lleven consigo medicamentos para atender los principales inconvenientes que pueden surgir por factores como cambios en las condiciones climáticas, en la alimentación, picaduras, exposición al sol o a agentes que producen alergia. De esta forma, podrán atenderlos de manera oportuna y evitarán complicaciones que afecten su viaje”, afirma la galena. 


 

En ese sentido, a continuación, la Dra. Lokee enumera cuatro productos que no pueden faltar en el botiquín del turista, además del habitual alcohol medicinal, repelente de mosquitos y bloqueador:

 

1.     Tratamientos para evitar el dolor estomacal y cólicos. El cambio de altura entre una región y otra puede ralentizar la digestión y desencadenar problemas estomacales. Por ello, se sugiere contar con antiespasmódicos, ya que son la mejor opción para el alivio inmediato del dolor, porque actúan directamente sobre los calambres abdominales que los originan.

 

2.     Probióticos para la flora intestinal.  Ingerir alimentos o bebidas contaminadas puede provocar infecciones estomacales. En un caso de diarrea, se debe restablecer la flora intestinal con probióticos, por ejemplo: Bacillus Clausi, que ayudan a la respuesta inmunitaria, estimulan y favorecen la adecuada digestión.

 

3.     Antihistamínicos. La mejor opción para atender los síntomas de la alergia como la secreción nasal, estornudos, picazón en ojos, nariz, garganta o paladar son los antihistamínicos de segunda generación que no produzca sueño. Además, es necesario que cada persona lleve una identificación que indique a lo que es alérgico.

 

4.     Pomada para el dolor muscular. Permanecer en la misma posición en los traslados largos, realizar esfuerzos físicos a los que no se está acostumbrado o iniciar actividades sin calentamiento previo, puede provocar molestias musculares. En esa línea, los bálsamos con doble acción (de frío y calor) son los indicados para calmar el malestar muscular, de hombros, espalda, articulaciones y contusiones.

 

 

Por otra parte, la Dra. Lokee invoca a los turistas a cuidarse y proteger a los demás respetando las medidas establecidas por cada destino. “En caso de tener dudas, es importante solicitar la ayuda de un médico, con suficiente antelación antes de emprender el viaje, a fin de conocer los protocolos sanitarios requeridos según cada lugar de visita”, finaliza.

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