jueves, 30 de mayo de 2019

Natalia Pestaña, una joven promesa del diseño, vestirá a los tripulantes de Pullmantur Cruceros


Natalia Pestaña, una joven diseñadora de Madrid, alzó como ganadora del concurso organizado por Pullmantur Cruceros -única naviera en el mercado que acerca el estilo de vida latino a la manera de viajar en un crucero- junto al Instituto Europeo de Diseño (IED) y a Ad Talent (plataforma dedicada a descubrir, apoyar y promocionar a nuevos creadores). El objetivo de este certamen era encontrar al diseñador de los próximos uniformes de su tripulación.

Concretamente, los 12 participantes –todos ellos antiguos alumnos del Master de Diseño Moda de Instituto Europeo de Diseño- han tenido que presentar sus propuestas de cómo serían los uniformes de los siguientes puestos, que aglutinan al mayor número de profesionales a bordo: camareros de bufet, bar y restaurante; asistente de cabina y personal de excursiones, fotografía y animación.

La elección de la ganadora se dio a conocer en una divertida y animada velada celebrada en el Aula Magna del IED de Madrid y a la que asistieron más de 200 profesionales del mundo de la moda y del turismo.

Según explica el Presidente & CEO de Pullmantur Cruceros, Richard J. Vogel, “colaborar con estos jóvenes talentos ha sido todo un privilegio y una experiencia muy enriquecedora, que todavía no ha acabado”. Ahora, el siguiente paso – comenta Vogel- es “trabajar mano a mano con Natalia Pestaña para darle vida a su propuesta y que sus diseños lleguen a bordo”.

En palabras de la joven diseñadora, ganar este premio es “un gran salto para introducirme en el mundo diseño, abriéndome puertas, no solo en el ámbito de la moda, sino también en el diseño laboral”.  Mientras, a nivel personal, “supone algo mucho más especial: es una felicidad interna, una superación como persona y un orgullo por la constancia y el trabajo conseguido”, añade.

La elección de la propuesta ganadora

La elección de la propuesta se llevó a cabo en el transcurso de un almuerzo celebrado en el restaurante Etxeko de Madrid y en la que las cinco finalistas defendieron sus micro colecciones. Cada una estuvo acompañada de una modelo que lucía el prototipo de camarera de buffet.

Durante alrededor de cuatro horas, los 13 miembros del jurado -liderado por el prestigioso diseñador español Juanjo Oliva, padrino de este certamen – evaluaron los cinco proyectos finalistas de acuerdo a tres criterios: el desarrollo de la propuesta teniendo en cuenta los valores de la marca, la funcionalidad y vestibilidad, así como el desarrollo técnico del proyecto y la confección. 

Junto a Oliva, estuvieron el Presidente & CEO de Pullmantur Cruceros, Richard J. Vogel; representantes del IED Madrid; Ad Talent así como por otros profesionales relacionados con el mundo de la moda y el turismo.

Además de poder ver su propuesta recorrer el mundo, Natalia Pestaña ha sido galardonada con una beca de tres meses en el taller de costura de Juanjo Oliva y el crucero ‘Dubái y Leyendas de Arabia’ para dos personas. Esta ruta forma parte de Pullmantur Cruceros Destinos Exclusivos. Sueños que se hacen viajes.

Gastrolab presenta el menú de la noche de gala

En este encuentro, Gastrolab - la innovadora plataforma gastronómica de Pullmantur Cruceros y liderada por Jordi Cruz- presentó su nueva propuesta para el menú de la noche de gala.

Cruz junto al responsable de Food & Beverage Operations de la compañía, Kristoffer Baek-Soerensen, y otro de los chefs de Gastrolab, Adrià Viladomat, sorprendieron a los asistentes realizando un showcooking.

En él realizaron dos de los platos –que luego los asistentes degustaron en primicia – y que formarán parte del nuevo menú de gala: Tartar de tomate pasificado, aire de miel, aceite de albahaca y salazón y Ajoblanco de pistachos, uvas, tostones y brotes de rúcula.

La noche concluyó con la música de los inigualables DJs Pepino y Crawford, quienes hicieron vibrar a los presentes.

Profesor panameño representa al país en el E2 Microsoft Education Exchange


El Profesor Ramón Guerra, oriundo de la provincia de Chiriquí y quien imparte clases en la Academia Internacional de Panamá, sede de Cerro Viento, representó a Panamá en el Foro Microsoft Education Exchange (E2) que tuvo lugar en Paris, por su proyecto sobre cambios físicos y químicos de la materia en la cocina.

El proyecto con el que el Prof. Guerra fue elegido para representar a Panamá, consistió en investigar, analizar y evidenciar los cambios físicos y químicos que ocurren en la cocina al preparar alimentos y bebidas. Los estudiantes debían utilizar las herramientas de Microsoft para crear información sobre sus experiencias de aprendizaje y los resultados, como cambios físicos, mezcla, solución, cambio químico, reacción química, reactante y productos.

Enseño Ciencias a estudiantes de primaria; cada tema que se enseña abre un mundo de oportunidades para promover conocimientos a través de proyectos científicos que llevan al estudiante a poner en práctica lo que se enseña en clase de forma teórica. Cuando se abrió la convocatoria para participar del Foro E2 en Latinoamérica, alrededor de septiembre del 2018, yo estaba enseñando el tema sobre cambios físicos y químicos que ocurren a la materia a estudiantes de cuarto grado. Queriendo convertirlo en un proyecto familiar, le asigné a mis estudiantes que evidenciaran los cambios que ocurren en la cocina mientras preparan una receta; ellos debían utilizar su observación para identificar como los ingredientes cambian su forma al ser cortados, su tamaño y estado, estos serían los cambios físicos. Por otro lado, cuando los alimentos se cocinan ocurren una serie de cambios químicos evidentes por el cambio de color, sabor, olor, entre otros. De esta manera usan sus sentidos para percibir cambios. Luego ellos debían utilizar fotos y videos generados en la experiencia para comunicar a sus compañeros sus resultados a través de plataformas de Microsoft como Power Point, composiciones en Word, tabla de resultados en Excel, videos editados en Windows Movie Maker” explicó el Prof. Ramón Guerra.

El Microsoft Education Exchange es una conferencia anual donde los profesores y los directores escolares de todo el mundo se reúnen para compartir ideas sobre la manera en que pueden generar experiencias innovadoras en las aulas, así como explorar las nuevas tendencias en educación que apoyan las aulas incluyentes, promueven la colaboración y evolucionan las técnicas modernas de enseñanza y aprendizaje. Durante tres días, los Educadores Innovadores Expertos de Microsoft fueron reconocidos por su capacidad ejemplar de combinar el contenido, la pedagogía y la tecnología para preparar a los alumnos para el éxito en la era digital.

Durante E2, el Team Challenge #6, al cual pertenecía el Prof. Ramón Guerra, de 47 equipos, ganó como primer finalista en el área de Colaboración —el Prof. Guerra era el único Latinoamericano de ese equipo.

Inversión en Blockchain será de $ 2.9 mil millones para 2019



Según IDC (International Data Corporation, por sus siglas en inglés), el total de inversiones sobre la tecnología blockchain se proyecta que alcance para el 2019 los 2.9 billones de dólares a nivel mundial. Al sector financiero (Banca y Seguros) le corresponde más del 30% del total.

La tecnología Blockchain permite las transacciones entre dos o más partes de una manera segura, a través de la Internet, sin necesidad de intermediarios. Puede ser utilizado para registrar (en una base de datos distribuida o cadena de bloques) y transferir prácticamente cualquier valor - capital financiero, una identidad, una voluntad, una escritura, o casi cualquier tipo de activo digital. Es un sistema operativo para las interacciones, reduciendo la complejidad de realizar transacciones, el costo y el tiempo requerido.
Garner, una de las firmas líderes de Investigación y Consuloría, estima que Blockchain generará para el 2025 un valor adicional a la economía por 176 billones de dólares, y de unos 3 trillones para el 2030.
En mayo se celebró el Día Mundial de Internet, el objetivo de esta efeméride es sensibilizar sobre las posibilidades que el uso de internet ofrece a las personas en el mundo y la necesidad de reducir la brecha digital.

La revolución del conocimiento y el Internet ha tenido un impacto enorme en la calidad de vida de las personas. Igualmente, en los sistemas políticos, la forma en cómo nos comunicamos, cómo adquirimos bienes y servicios, nos educamos, transportamos, colaboramos para generar nuevo conocimiento y en general en todas las áreas. En GBM la tecnología es nuestra razón de ser, por lo que celebramos este día con gran satisfacción”, mencionó Victor Betancourt, IBM Software Solutions Sales Manager de GBM.


La Organización de las Naciones Unidas (ONU) ha expresado en diversos documentos la relevancia de las tecnologías de la información para nuestra sociedad y la importancia de garantizar que todas las personas tengan acceso a las mismas.

Sin duda, el internet ha revolucionado la sociedad, vivimos en un mundo muy diferente al de hace 30 años. Es un fenómeno que influye en el diario vivir, y que ha logrado acelerar.

“Antes del Internet, los cambios y mejoras de eficiencia o innovaciones ocurrían a una tasa lineal; ahora los cambios e innovaciones ocurren de una forma exponencial. Así vemos cómo la globalización, las tecnologías autónomas para transporte y energías renovables, están impulsando una nueva revolución de la cual aún no tenemos claridad de sus posibles cambios en la sociedad, pero ya vemos sus efectos en salud, deportes, economía, logística, educación, producción industrial, y en la fuerza laboral”, comentó Betancourt.


Blockchain se proyecta como la base de la próxima revolución tecnológica sobre el Internet dada su capacidad de establecer redes de negocios que garantizan la confianza, trazabilidad y descentralización, sin necesidad de intermediarios.

En Panamá esta tecnología tendrá un gran impacto en nuestra industria financiera y en el sector logístico, debido a su capacidad de reducir costos de intermediación, reducir el riesgo y el fraude, y facilitar el seguimiento de movimientos en la cadena de suministros.

Pullmantur Cruceros estrena un nuevo programa deportivo a bordo


 
Estar de vacaciones ya no es una excusa para no cuidarse. Pullmantur Cruceros – única naviera en el mercado que acerca el estilo de vida latino a la manera de viajar en un crucero– ha implementado un nuevo programa deportivo para que sus pasajeros puedan disfrutar del deporte y seguir un estilo de vida saludable durante sus días de descanso.

Dentro de este programa –que forma parte de su oferta de todo incluido - la compañía ofrece una amplia variedad de actividades adaptadas a los gustos, preferencias y capacidades de los pasajeros: desde clases de tonificación (como GAP o aquagym) y de cardio (como running o zumba) hasta talleres (como mindfulness) que ayudarán a ejercitar tanto el cuerpo como la mente y relajarse en pleno viaje.

Según el Presidente & CEO de Pullmantur Cruceros, Richard J. Vogel, “cada vez son más las personas que siguen un estilo de vida saludable, incorporando la práctica de deporte en su rutina”. “Conscientes de esta tendencia” –explica Vogel – “hemos implementado este nuevo programa, personalizado y adaptado a cada uno de nuestros pasajeros, y que les permite continuar con sus hábitos incluso durante sus vacaciones a bordo”.

Igualmente, Vogel reconoce que “quizás -para otros viajeros- esta propuesta suponga un primer acercamiento a actividades deportivas que luego podrán proseguir en sus ciudades de origen”.

Así, muchas de las actividades ofertadas por Pullmantur Cruceros son idóneas para que los pasajeros a bordo puedan probar nuevas actividades y compartir más tiempo junto a sus acompañantes. Por ejemplo, ofrece sesiones hechas a medida para parejas como el circuito couple’s workout; familias, con clases de yoga donde los más pequeños de la casa también pueden participar, y para grupos de amigos, como zumba.

Embajadores Deportivos

Para que las clases se adapten mejor a los objetivos y necesidades de los participantes, todo el programa está impartido por los Embajadores Deportivos. Estos profesionales de la actividad física se encargan también de aconsejarles y guiarles, recomendándoles aquellas actividades que se adaptan mejor a su perfil.

Los que quieran un trato aún más exclusivo pueden contar, fuera del todo incluido, con un entrenador personal e, incluso, contratar sesiones totalmente diseñadas en función de las necesidades de grupos muy reducidos.

Además, para que los pasajeros puedan disfrutar de un ambiente único, la compañía ha habilitado un espacio en la cubierta de sus barcos donde se pueden practicar gran parte de estas actividades deportivas, desde ver amanecer mientras corren por la pista de running hasta meditar aire libre.  

En este mismo espacio, todos aquellos que vivan la Nochevieja a bordo podrán ponerse su atuendo más navideño y participar en una particular carrera de San Silvestre.

Más allá de la amplia oferta de clases y actividades, los amantes del gimnasio también pueden continuar con su rutina deportiva diaria en el gimnasio totalmente equipado a bordo.

jueves, 23 de mayo de 2019

DIAGEO EMITE UNA AMBICIOSA POLÍTICA GLOBAL DE LICENCIA FAMILIAR



Diageo anuncia hoy que está lanzando una ambiciosa política global de licencia familiar. Este logro es parte del trabajo prioritario de Diageo para apoyar la igualdad de género y para crear una fuerza laboral diversa e inclusiva, donde se eliminan las barreras a la progresión profesional y se retiene y nutre el talento.

La nueva política global ofrece 26 semanas de licencia por maternidad remunerada. También estamos estableciendo un estándar mínimo global de 4 semanas de licencia de paternidad pagada. Un número significativo de mercados de Diageo están migrando a 26 semanas de licencia de paternidad pagadas, incluyendo a países como: Panamá, República Dominicana, Costa Rica, Norteamérica, Tailandia, Filipinas, Singapur, España, Países Bajos, Irlanda, Italia, Rusia, Colombia, Venezuela, Brasil y Australia, entre otros.

El anuncio fue realizado hoy por Ivan Menezes, CEO de Diageo, en el marco de su conferencia con inversionistas. Esta noticia sigue al anuncio que se realizó el mes pasado acerca de que todos los colaboradores de Diageo en el Reino Unido sin importar el género ahora son elegibles a 26 semanas pagadas por licencia familiar, manteniendo beneficios y bonos.

Mairéad Nayager, Directora Global de Recursos Humanos en Diageo, comentó: “Estamos comprometidos a crear una fuerza laboral diversa e inclusiva y creemos firmemente que las empresas desempeñan un papel importante en la configuración del futuro de la sociedad. Las empresas globales como Diageo deben hacer movimientos audaces en cuanto a las políticas y los entornos en los que trabajan sus empleados para garantizar que el progreso que merecen las personas ocurra".

Maggie Frenero, Head de Recursos Humanos para Centro América y Caribe, comentó: “Me siento muy orgullosa de trabajar en una compañía tan progresista en la agenda de inclusión y diversidad. Para DIAGEO es una prioridad que los empleados sean exitosos en su trabajo como en su hogar. En ese espíritu, en Centroamérica y El Caribe en adición a las 26 semanas de licencia familiar, nuestros empleados en países como República Dominicana, Panamá y Costa Rica pueden disfrutar de dos meses adicionales de licencia de transición, la cual permite que los nuevos padres trabajen el 50% de su tiempo desde el hogar, dándoles flexibilidad para facilitar el reingreso al trabajo, balanceando así sus nuevas responsabilidades”.

La nueva política comenzará a funcionar en la mayoría de los países al comienzo del nuevo año financiero de Diageo, a partir del 1 de julio de 2019, y otros países implementarán la política a lo largo del año. Los detalles completos de la política específica de cada país, la aplicación a las subsidiarias que no son propiedad total de Diageo, así como la fecha de su implementación se compartirán en el momento oportuno y están sujetos a las leyes y regulaciones locales.

El compromiso de Diageo para crear un entorno de trabajo inclusivo y diverso ha sido reconocido por el Índice de Igualdad de Género de Bloomberg en 2019. De igual forma, en 2018, Thomson Reuters nombró a Diageo la cuarta compañía más diversa e inclusiva del mundo. El 40% del Comité Ejecutivo de Diageo y el44% del Consejo de Administración está formado por mujeres. El equipo de Centroamérica y Caribe actualmente tiene 49.4% de mujeres; su Comité Ejecutivo está representado por 50% de mujeres.
Para ver un video sobre uno de nuestros empleados compartiendo su experiencia de licencia de paternidad, haz clic aquí.
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miércoles, 22 de mayo de 2019

Microsoft pone a disposición herramientas para fomentar la accesibilidad entre personas con discapacidad


En el marco de la conmemoración del Día Mundial para Promover la Concienciación sobre la Accesibilidad Web (GAAD), Microsoft reconoce que existe la oportunidad de hacer que el mundo sea más inclusivo para las personas con discapacidades, a través del poder de la tecnología. Es por eso que buscan apoyar a otros a través de iniciativas, productos y soluciones.

Las nuevas tecnologías están cambiando rápidamente la forma en que vivimos, aprendemos y trabajamos. Esta transformación está creando oportunidades extraordinarias para personas en todo el mundo con discapacidades, por ejemplo, la Inteligencia Artificial está empoderando a este sector con herramientas que brindan independencia y productividad, y así asegura que nadie se quede atrás.

Durante los últimos años, esta tecnología ha mostrado avances prominentes y repercutido así en el desarrollo de herramientas que permiten el reconocimiento de imágenes, voz y/o la comprensión de lectura mediante máquinas. Como resultado, hay cada vez más soluciones y dispositivos integrados con IA que permiten la transcripción de voz a texto en tiempo real, la funcionalidad de texto predictivo, e incluso brindan capacidad de visión a dispositivos para que detecten y describan lo que hay alrededor.

La tecnología y la IA ahora es capaz de escuchar, ver y razonar con una precisión impresionante, lo que otorga a las personas la independencia para realizar tareas diarias. La transcripción de voz a texto en tiempo real, los servicios de reconocimiento visual y la funcionalidad de texto predictivo que sugieren palabras como personas, son solo algunos ejemplos de servicios habilitados para Inteligencia artificial que ya están empoderando a las personas con problemas de audición, visión y otras discapacidades.

Al apoyar la creación de productos y servicios que garanticen accesibilidad a las personas con discapacidades a través de IA, la empresa busca:
  • Mejorar la calidad de vida de una de las poblaciones más vulnerables de Latinoamérica.
  • Aumentar el potencial de las personas con discapacidad al permitirles acceder a la educación, herramientas de comunicación y oportunidades laborales.
  • Fortalecer el crecimiento económico de la región.
  • Crear mayor conciencia del valor de la IA en la región, para así cerrar las brechas sociales y económicas.
AI for Accessibility, una iniciativa de Microsoft que tiene como objetivo hacer un llamado para desarrolladores, ONG´s, académicos, investigadores e inventores para acelerar su trabajo destinado a ayudar las personas con discapacidades, centrándose en cuatro desafíos: empleabilidad, vida diaria, comunicación y conexión. Este proyecto incluye subsidios, tecnología y experiencia en inteligencia artificial, para acelerar el desarrollo de soluciones accesibles e inteligentes a través de los avances en los servicios cognitivos de Microsoft.

A continuación, algunas de las soluciones que Microsoft ofrece a sus usuarios en temas de tiene accesibilidad:

Seeing AI – IA para ayudar a las personas con discapacidad visual a ver el mundo.
La aplicación Seeing AI utiliza el poder de la inteligencia artificial para describirle a las personas con baja visión, el texto, las personas y los objetos que están a su alrededor mediante el uso de sus teléfonos inteligentes, convirtiendo el mundo que los rodea en una experiencia audible.
  • Zyrobotics – IA que hace que la educación se adapte a las diversas necesidades de los estudiantes.
Debido a que cada niño es diferente, Zyrobotics, becario de AI for Accesibility, busca aprovechar la inteligencia artificial y el aprendizaje automático, para ayudar a los estudiantes con diversas necesidades de aprendizaje a mejorar sus habilidades de lectura y fluidez. Los algoritmos de IA dentro de la aplicación ReadAble Storiez, reconocen los modelos y patrones del habla a medida que el estudiante lee, identificando cuándo un estudiante necesita retroalimentación, como lo haría un terapeuta ocupacional, y así ayudarlos a mejorar su lectura.
  • Helpicto – IA que ayuda a los niños no verbales a comunicarse.
Helpicto utiliza el poder de la IA para ayudar a los niños con autismo a comprender y comunicarse con el mundo que los rodea. Convierte palabras y oraciones en secuencias de imágenes simples, que pueden ayudarles a reconocer situaciones, preguntas u otras interacciones.
  • Microsoft Translatorutilizando la inteligencia artificial para ayudar a los estudiantes sordos a aprender.
El Instituto de Tecnología de Rochester (RIT) está utilizando modelos de voz personalizados y Microsoft Translator para mejorar la precisión de los subtítulos en tiempo real, y así apoyar a los estudiantes que son sordos o tienen dificultades auditivas.
  • Accesibilidad en Windows – Descubre cómo las características de accesibilidad de Windows te ayudan a hacer más cosas
Windows ahora permite a sus usuarios tener características de accesibilidad para ayudarte en los pilares visión (Ej: Narrador: te permite interactuar con ellos sin tener que mirar una pantalla), audición (Ej: Notificaciones visules para el sonido), limitaciones físicas (Ej: Cortana es tu asistente digital. Te ayuda a realizar tus tareas, como configurar recordatorios, abrir aplicaciones, encontrar datos y enviar correo electrónico y mensajes de texto), y cognición (Ej: Reconocimiento de voz, dicta documentos y mensajes de correo electrónico o navega por la Web simplemente diciendo lo que ves) .

La leche de vaca es importante en la mujer durante el embarazo y lactancia


En el embarazo, la lactancia o durante el crecimiento de los bebés, el consumo de leche de vaca proporciona a las madres los nutrientes necesarios para un desarrollo saludable en estas etapas.

En ese sentido las madres, en cualquiera de sus etapas, deben pensar en cuidar su alimentación a favor de su sano desarrollo y el de sus hijos, y el consumo de la leche de vaca es una excelente opción para cumplir con este cometido.

De hecho las mujeres en periodo de embarazo o lactancia pueden consumir leche de vaca al igual que cualquier otra persona: fría o caliente, sola o acompañada, en batidos y a la hora del día que mejor le convenga.

Así mismo las futuras mamás pueden consumir cualquier tipo de leche, sin embargo, existen productos como la Free Extra Calcio de Nevada, que aportan mayor cantidad de nutrientes con respecto a la leche regular.

Según el nutricionista Francisco Herrera Morales, Medical Marketing de Productos Nevada, en el tercer trimestre de embarazo, el bebé recibe de ellas cerca de 200 mg de calcio a diario. Si la dieta que ingieren no suple la necesidad del bebé, él la absorberá de las reservas óseas de la mujer y esto le afectará negativamente a mediano plazo.

En el caso de las mujeres con intolerancia a la lactosa, podría valorarse el consumo de la leche Deslactosada de Nevada.

Además, si las mujeres en estado de embarazo o lactancia no consumen leche de vaca, pueden ver
significativamente desgastadas sus reservas de calcio y podrían ser más propensas a sufrir osteopenia u osteoporosis a edades tempranas. Además, podría afectar el desarrollo de la estructura ósea del bebé.

Cabe señalar que la leche brinda el calcio, la vitamina D, el hierro, el ácido fólico y la proteína que las mujeres en periodo de gestación y lactancia tanto requieren.

martes, 7 de mayo de 2019

World Music Panamá presenta: MAKING MOVIES



Avanza el año y asi mismo va la programación del World Music Panamá 2019, anunciando su cuarto concierto de la temporada.  Éste promete ser uno de los conciertos más interesantes y entretenidos.  Making Movies es una banda musical dirigida por los hermanos Enrique y Diego Chi, quienes nacieron en Panamá y crecieron en Kansas City, Missouri.  

Su música es una fusión genial entre el género rock e influencias de la cumbia, la psicodelia, American roots (folk), son cubano, y la palabra hablada.  Algunas de sus obras musicales son en Inglés, y otras en Español.  

La banda consiste en dos parejas de hermanos: Enrique Chi (vocalista y guitarra), Diego Chi (bajo y vocales), Juan Carlos Chaurand (percusión y teclado), y Andrés Chaurand (batería).  Esta banda reside en Kansas City.  Ellos han grabado y lanzado tres álbumes; siendo "I Am Another You" el más reciente (Mayo/2017).  Éste último alcanzó la posición #3 en la lista Billboard en ventas de álbumes Latin Pop. En Mayo de 2017, Making Movies se presentó en el Kennedy Center como parte del JFK Centennial celebrations.  

Este magno concierto tendrá lugar en el Teatro Ateneo de la Ciudad del Saber, el jueves 23 de Mayo a las 8:00 pm.  Las entradas están a la venta en ticketplus, a precio regular de B/. 20, con un 15% de descuento hasta el 17 de Mayo.  También se pueden adquirir en la taquilla del teatro la noche del evento.  ¡Los esperamos!













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