Expectativas de negocios por US$73,9 millones reportaron compradores de países con TLC vigente en Colombiamoda 2013

Los compradores internacionales de países con los cuales Colombia tiene tratado de libre comercio vigente reportaron este jueves expectativas de negocios por US$73.946.491, correspondientes al 76% de los $97 millones que registrados en total. 


Así lo manifestó la presidenta de Proexport, María Claudia Lacouture, al recordar que para 2013 Proexport trajo a Colombiamoda 789 compradores de 33 mercados. De esta cifra, 300 vinieron de países con TLC y de ellos el 81% participaron por primera vez.

"Estos datos nos muestra que los tratados de libre comercio están generando interés por parte de los compradores internacional que buscan proveedores con productos de calidad. Este año, Estados Unidos, Ecuador y Canadá reportaron la mayor cantidad de expectativas de negocios", manifestó Lacouture.
Otros mercados con los que Colombia tiene tratado comercial y que reportaron expectativas de negocios fueron Chile, México, El Salvador, Guatemala y Perú.

Según la presidenta de Proexport, los intereses de compra estuvieron concentrados en las empresas con paquete completo en todas las categorías, especialmente ropa interior, vestidos de baño, ropa deportiva y uniformes, así como en las marcas colombianas, textiles y por nuevos modelos de negocios como franquicias y joint ventures.

"También nos manifestaron que Colombia no es solamente visto como un proveedor potencial de textiles y confecciones sino como un país plataforma para exportar hacia otros países, por su ubicación estratégica, los tratados de libre comercio suscritos, la calidad de las materias primas y de la mano de obra", sostuvo Lacouture.

Asimismo, destacó la participación europea, que este año generó expectativas por US$6,5 millones y tuvo a 39 empresas de España, Portugal, Reino Unido, Francia y Alemania como preámbulo al Acuerdo Comercial que entrará en vigencia con la Unión Europea el próximo primero de agosto.

Tips para vivir con Alegría = Felicidad

El 24 de julio escuchaba el discurso del Papa Francisco, quien se encuentra en Brasil con motivo de la Jornada Mundial de la Juventud y de su discurso muy limpio y refrescante, digno del buen pastor que apacienta a las ovejas, se me ha quedado en la mente el señalamiento que hace de las tres sensillas actitudes con las que debemos vivir:

• Mantener la esperanza
• Dejarse sorprender por Dios
• Vivir con alegría

Me pareció un mensaje hermoso y que no solo debe tocar al corazón de los católicos, sino a toda la humanidad.

Vivir con alegría ha resonado en mi mente, yo soy de las personas que dice: "la felicidad es relativa", pero qué es la felicidad? estará realmente al alcance de todos? cómo sabemos cuando ha llegado a nosotros?

Estoy segura de que no soy la única persona que se hace esta pregunta, y prueba de esto es algo muy curioso que les quiero contar...

Resulta que en la universidad de Harvard hay un curso llamado "Mayor Felicidad" dictado por el profesor, experto en sicología positiva y escritor Tal Ben Shahar, un curso que según nos cuenta atrae a 1,400 estudiantes por semestre y pese a ser electivo, el 20% de los egresados de Harvard lo toman.

A continuación les comparto los 13 tips que según el Profesor son técnicas sensillas que nos pueden ayudar a alcarzarla:

1. Realiza algún ejercicio: Los expertos aseguran que hacer actividad física es igual de bueno que tomar un antidepresivo para mejorar el ánimo. Treinta minutos de ejercicio es el mejor antídoto contra la tristeza y el estrés.
2. Toma desayuno: Algunas personas se saltan el desayuno porque no tienen tiempo o porque no quieren engordar. Estudios demuestran que desayunar ayuda a tener energía, pensar y desempeñar exitosamente las actividades.
3. Agradece a la vida todo lo bueno que tienes: Escribe en un papel 10 cosas que tienes en tu vida que te dan felicidad. Cuando hacemos una lista de gratitud nos obligamos a enfocarnos en cosas buenas. 
4. Sé asertivo: Pide lo que quieras y di lo que piensas. Está demostrado que ser asertivo ayuda a mejorar la autoestima. Ser dejado y aguantar en silencio todo lo que te digan y hagan, genera tristeza y desesperanza.
5. Gasta tu dinero en experiencias no en cosas: Un estudio descubrió que el 75% de las personas se sentía más feliz cuando invertía su dinero en viajes, cursos y clases. En tanto, sólo el 34% dijo sentirse más feliz cuando compraba cosas.
6. Enfrenta tus retos: No dejes para mañana lo que puedes hacer hoy. Estudios demuestran que cuanto más postergas algo que sabes que tienes que hacer, más ansiedad y tensión generas. Escribe pequeñas listas semanales de tareas a realizar y cúmplelas.
7. Pega recuerdos bonitos, frases y fotos de tus seres queridos por todos lados: Llena tu refrigerador, tu computador, tu escritorio, tu dormitorio, en fin, tu vida de recuerdos bonitos.
8. Siempre saluda y sé amable con otras personas: Más de 100 investigaciones afirman que sólo sonreír cambia el estado de ánimo.
9. Usa zapatos que te queden cómodos: Si te duelen los pies es seguro que te pondrás de mal genio, asegura el doctor Keinth Wapner, Presidente de la Asociación Americana de Ortopedia.
10. Cuida tu postura: Caminar derecho con los hombros ligeramente hacia atrás y la vista hacia el frente ayuda a mantener un buen estado de ánimo.
11. Escucha música: Está comprobado que escuchar música te despierta deseos de cantar y bailar, lo que alegra la vida.
12. Aliméntate bien: Lo que consumes tiene un impacto importante en tu estado de ánimo. Por esta razón, lo recomendables es comer algo ligero cada tres o cuatro horas para así mantener los niveles de glucosa estables; no saltarse comidas; evitar el exceso de harinas blancas y el azúcar; comer de todo y variar los alimentos.
13. Arréglate y siéntete atractivo(a): El 41% de la gente dice que se siente más feliz cuando piensa que se ve bien.

Espero que estos tips tanto del Papa Francisco como de el profesor Tal Ben Shahar les sean de provecho y no duden en compartirlos con otras personas, quizás de esta manera todos podremos contribuir a vivir en una sociedad más feliz y por ende, en un mundo mejor.

Abrazos!

:-)

Bogotá Wine and Food festival

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En su tercera versión se llevará a cabo del 28 de Agosto al 1 de Septiembre de 2013.  Gaeleen Quinn y Iris Quinn directoras del Bogotá Wine and Food Festival, han hecho de este evento gastronómico uno de los más destacados del país.
 

El Festival ha traído a los top chefs del mundo; ha representado a Colombia en una de las Ferias más importantes de Latinoamerica "Mesamerica" y ha logrado que Frank Bruni, crítico gastronómico del New York Times nos visitara e hiciera un artículo sobre la gastronomía de Bogotá. 

El evento ofrecerá para este año diferentes actividades como desayunos,  almuerzos interactivos, cenas, charlas de expertos, catas y por primera vez una muestra de la cocina popular colombiana con la curaduría de Gaeleen Quinn. 

El Bogotá Wine and Food festival se ha convertido en canal de promoción de nuestra gastronomía en el exterior y en esta versión los chefs invitados serán:

Carlo Mirarchi, Chef americano dueño de los más famosos restaurantes de Brooklyn: Roberta´s y Blanca; Virgilio Martinez chef peruano dueño del restaurante Central de Lima que ocupa el puesto número 50 de la lista de los mejores restaurantes del mundo; Enrique Olvera chef mexicano dueño del Restaurante El Pujol que hace parte de la lista de los mejores 50 restaurantes del mundo; Iñaki Aizpitarte, vasco, chef del Restaurante Chateaubriand de Paris; Pierre Van Oost oriundo del norte de Francia, radicado en La Paz hace 15 años; Frank Castronovo y Frank Falcinelli los primeros chefs que abrieron restaurante en Brooklyn; Fernando Trocca chef argentino, presentador del Canal Gourmet, Mario Castrillón chef de Panamá, Hiroko Shimbo chef japonesa, Alvaro Hernandez de Ecuador, Doug Psaltis de Chicago, Hsing Chen de Chicago, Jan Niedrau de Zazuquito, Ecuador, Carlos Sanchez (chef pastelero colombiano de Parcel 104), entre otros.

Tequila Herradura en su nueva presentación

 

Casa Herradura, presenta la nueva imagen de Tequila Herradura dándole un diseño más atractivo, que hace honor a la excelente calidad artesanal de su contenido reafirmando su lema “mejora por fuera lo inmejorable por dentro”. 

Rubén Aceves, Embajador Mundial y Director de Desarrollo Internacional de Marca de Casa Herradura, tuvo a su cargo la cata llevada a cabo en el Restaurante Rosa Mexicano a personalidades y medios de comunicación quienes pudieron vivir una experiencia extraordinaria y disfrutar la armonía entre cada plato y el Tequila Herradura.

Michael Dunne, Gerente de Marca de Global Brands comentó que “la nueva imagen de Tequila Herradura presenta su botella de 750 ml, con un diseño cuadrado, de tipo cristal cortado, eliminando la etiqueta de papel para apreciar el contenido, colocando una herradura metálica, que tiene como objetivo establecer este elemento como el ícono central de la marca y definir una característica de la presentación, ya que el nombre de la marca se refiere a ese elemento que es de calidad, orgullo y tradición mexicana”.

“Su tapa es adornada por una cinta, cuyo color indica la expresión.  Esta expresión es propia de cada una de las variedades de Tequila Herradura: Reposado, Añejo y Plata, anteriormente Blanco Suave” agregó Dunne.

Tequila Herradura es reconocido mundialmente por su gran calidad y ha recibido los máximos galardones, siendo el líder en su categoría compitiendo con otros tequilas famosos, pero también contra otros destilados, como el whisky. 

Tequila Herradura es uno de los únicos tequilas del mundo, cosechados a mano, producidos artesanalmente.  La presentación del Tequila Herradura se le ha dado una imagen elegante y moderna, pero sin duda, se mantiene el mismo sabor y la misma receta desde hace 140 años.

56% de los compradores internacionales de EIMI llega por primera vez

Este año la Exposición Internacional de Moda Infantil y Juvenil (EIMI), que se realiza en Bucaramanga, tendrá como novedad que más de la mitad de los compradores internacionales que participan nunca ha visitado la feria y vienen motivados por los beneficios que ofrecen los acuerdos comerciales vigentes. 

"Tenemos confirmada la participación de 62 empresarios de los cuales 35 son nuevos, es decir el 56,4% de la misión", aseguró la presidenta de Proexport Colombia, María Claudia Lacouture.

Añadió que "el interés se debe a que Colombia cada vez cuenta más con una industria fortalecida que le está apostando a los valores agregados y a la innovación. Los tratados de libre comercio también están dando ventajas competitivas".

Por eso la invitación de Proexport se extendió a algunos de los países con los que hay un TLC, como Estados Unidos, que este año trae la delegación más grande con 23 empresarios, de los cuales 17 visitan la feria por primera vez.

De ese país llegan a Bucaramanga empresas como Global Beginnings, la cual tiene 30 años de experiencia en el sector infantil y Red Ant Productions con su marca Blu Pony Vintage, posicionada en Estados Unidos, Europa y Asia, pero con el objetivo de expandirse a través de nuevas opciones de sourcing.
En total participan 11 países. Después de Estados Unidos están las delegaciones de Ecuador con 10 empresarios (cuatro son nuevos) y la de Caribe con nueve (de los cuales tres son nuevos). También llegan empresarios que nunca han visitado la feria de países como México, Canadá, Brasil, Venezuela, Salvador, Perú, Costa Rica y Panamá.

Los compradores buscan proveedores de ropa infantil en deportiva, formal, vestidos de baño, casual, pijamas, lencería, calcetería, calzado, accesorios, peluches, marroquinería y ropa para ceremonia.
Para el sector der ropa infantil Proexport ha identificado oportunidades de negocios en 14 mercados: Canadá, Caribe, Costa Rica, Ecuador, España, Estados Unidos, México, Países Bajos, Panamá, Puerto Rico, Reino Unido, República Dominicana, Suiza y Venezuela.

En Estados Unidos, por ejemplo, demandan vestidos para bautizos, primeras comuniones, formales, casuales y calzado, específicamente las prendas con valor agregado con vestidos tejidos y con bordados a mano.
Los trajes especiales también son buscados en los países europeos, como España. Otros países como el Reino Unido demandan materiales suaves que hayan sido elaborados en procesos amigables con el medio ambiente como el algodón orgánico y con alto contenido de diseño.

Panasonic y Barcelona FC firman acuerdo de colaboración global

Panasonic Corporation y el Club de Futbol Barcelona han firmado un acuerdo de colaboración global en la cual Panasonic Corporation será un patrocinador oficial del Club y podrán realizar actividades en conjunto a lo largo de los próximos 3 años. En este espacio Panasonic tendrá derechos de Marketing e imagen del club. Como resultado del acuerdo, que se extiende hasta el año 2016, Panasonic obtendrá una serie de derechos entre los que incluye asociación de las marcas, el uso de la imagen de Barça y los beneficios incluidos en el programa de patrocinios. Panasonic adquiere así el derecho de llamarse patrocinador oficial y convertirse en la marca oficial de televisores del afamado equipo de futbol español. Panasonic, el Televisor Oficial de Barcelona Futbol Club - BFC.

Domingo de Parque

Les quiero contra que hoy Domingo decidí romper un poco con la rutina que traigo  en agenda siempre y aprovechando que Carlos hoy tuvo un turno de trabajo que no le iba a permitir ir a la misa de la mañana,  nos fuimos Gabriel y yo al Parque Omar.

Hacía mucho tiempo o más bien años que no iba a este parque y fue muy agradable lo que me encontré.

En primer lugar monté a Gabriel en su coche y nos fuimos caminando desde casa, gracias a Dios es Domingo de poco tráfico, porque así pudimos hacer algunos tramos por la orilla de la Calle, y es que como todos saben las aceras en el área de San Francisco están hechas un desastre.

Pero volvamos a lo positivo (el tema de las aceras se Los prometo para Otro post), el Parque estaba muy concurrrido, Lo que me alegra mucho porque quiere decir que la población se está ejercitando, habían muchas personas de tercera edad, parejas, personas con sus mascotas y otros al igual que yo empujando un coche de bebé.

No vi basura en el piso, salvo algunas hojas que han caido de Los árboles, buena cantidad de basureros en el camino, muchas canchas de fútbol y basketball. Lo que no me parece haber visto es canchas de tenis, porque las personas que estaban practicándolo mas bien Lo hacían en un espacio abierto.

El área de la Biblioteca Nacional se miraba limpio y me llamó la atención un camión que estaba afuera rotulado, me da la impresión de que lo usan como Biblioteca móvil (si alguien sabe le agradeceré los detalles). Confieso que yo nunca he entrado a esa biblioteca, pues mi años de investigación Los pasé en Chorrera, pero al darme cuenta hoy que tienen espacio para niños, de seguro iremos pronto y les contamos.

En fin, el Parque Omar es un buen pretexto para salir con la familia y respirar aire fresco en uno de los pulmones de nuestra ciudad! 

Saludos!

ManpowerGroup contratará 110 puestos ejecutivos de servicio al cliente y telemarketing

ManpowerGroup, empresa multinacional experta en recursos humanos abre nuevas puertas en el área financiera en Panamá para aquellas personas encargadas de atención al público.

A partir de este 15 de julio y hasta el día 31 de julio se llevará a cabo una feria de empleo en las oficinas de ManpowerGroup para recibir a las personas interesadas en los cargos. Los interesados deben de poseer:

Requisitos:

• Disponibilidad de turnos rotativos
• Buena apariencia personal
• Conocimiento de punto de ventas y calle
• Actitud Positiva

Las 110 vacantes serán para: Supervisor de Venta, Ejecutivos de Telemarketing, Supervisor de Cobros, Mensajero, Ejecutivos de atención al cliente y Cajeros.

Para quiénes estén interesados se ofrecerán salarios atractivos y todas las garantías laborales de ley. Para presentar su currículo deben acercarse en Oficina de Plaza Carolina, local 1.

“El cargo requiere habilidades multitask, persistencia y empatía en el habla, flexibilidad de horario y experiencia en ventas como plus, sabemos que muchas personas cumplen con ese perfil y se pueden integrar de forma rápida a la labor por lo que esperamos llenar las vacantes muy pronto” indicó Ricardo Chaverri, Gerente País de ManpowerGroup en Panamá.

Beneficios y belleza para tarjetahabientes MasterCard

MasterCard, empresa líder en pagos globales compartió con sus tarjetahabientes, una noche exclusiva de compras durante el MasterCard Beauty Night en la Riviera del centro comercial Multiplaza.

Los tarjetahabientes pudieron realizar sus compras y aprovechar un acceso preferencial un día antes que iniciara el período de promociones,  así como tuvieron acceso a beneficios y oportunidades Priceless, tales como:

·      20% de descuento para los tarjetahabientes MasterCard®

·      Certificado de 20% de descuento para la próxima compra mínima de US$150.00, después de los períodos de oferta, para tarjetahabientes MasterCard Black™ y MasterCard Platinum™

·      Priceless Gift  para tarjetahabientes MasterCard Black™

“La variedad de opciones y oportunidades que conforman la plataforma de preferencias de MasterCard®, han sido diseñadas con base en cuatro pilares de privilegios como: viajes, gastronomía, compras y entretenimiento, conformando así un programa innovador y permanente de accesos a servicios excepcionales, trato preferencial, reconocimiento y exclusividad”, aseguró Flor Carvallo, Directora de Mercadeo de MasterCard para Centroamérica.

“La plataforma de preferencias de MasterCard®, es una herramienta que nos permite apoyar a nuestros clientes, emisores y adquirentes de tarjetas, a robustecer su oferta de productos, al tiempo que incentivamos su uso en los comercios y aliados del más alto nivel,  consintiendo también a nuestros tarjetahabientes con experiencias que no tienen precio”, agregó Carvallo. 

Para mayores detalles sobre los beneficios que brinda MasterCard®, hágase fan en Facebook: mastercardpa.

El español David Ríos coronado Bartender del Año en la final global de Diageo Reserve World Class 2013

Tras una semana histórica en el circuito de las bebidas de lujo, que contó con una competencia intensa, eventos espectaculares y la reunión de la elite de la industria, celebridades internacionales y creadores de sabores de todo el mundo, David Ríos del Jigger Cocktail & Disco Bar de España fue coronado Bartender del Año DIAGEO RESERVE WORLD CLASS 2013, el reconocimiento internacional con mayor prestigio en la industria, triunfando sobre 43 finalistas globales.

Siguiendo los pasos de los gigantes de la mixología Tim Philips, Manabu Ohtake, Erik Lorincz y Aristotelis Papadopoulos, David cautivó a los jueces a lo largo de la semana, con sus cócteles ganadores que mostraron innovación, creatividad y los dotes de espectáculo de un bartender de WORLD CLASS. Por un lado, presentó su Gold Basque Punch, utilizando JOHNNIE WALKER® GOLD LABEL RESERVE^TM, Amer Picon, jugo de piña, granadina y soda, decorado con una rebanada de naranja, anís estrellado y menta. Por el otro, su cóctel signature compuesto de KETEL ONE® vodka, fresas con sabor a Aperol, jarabe de azúcar, jugo de quinoto y toronja, clara de huevo y amarguras de naranja.

Durante todo el año, contendientes de los bares favoritos alrededor del mundo compitieron en eliminatorias locales y regionales, aspirando para ganar uno de los codiciados lugares en la Final Global de DIAGEO RESERVE WORLD CLASS, a bordo del crucero boutique Azamara Club Cruise, Azamara Journey. Competidores de 44 países, incluyendo 10 de Latinoamérica y el Caribe, participaron para mostrar sus creaciones en frente de algunos de los nombres más respetados de la industria: Salvatore Calabrese, Peter Dorelli, Dale DeGroff, Gary Regan, Julie Reiner, Hidestsugo Ueno, Arturo Savage, Steve Olson y Aristotelis Papadopoulos.

David Ríos, Bartender del Año DIAGEO RESERVE WORLD CLASS 2013, dijo: “Estoy emocionado y honrado de haber sido nombrado Bartender del Año DIAGEO RESERVE WORLD CLASS entre un grupo increíblemente talentoso de bartenders en la Final Global. Espero ansiosamente el año que viene, viajando alrededor del mundo como un embajador para el programa, conociendo a mis colegas, educando talento nuevo y aprendiendo sobre nuevas culturas de coctelería y tendencias alrededor del globo”.

David se embarca en un tour anual como embajador de DIAGEO RESERVE WORLD CLASS, ampliando su propio conocimiento, puliendo sus habilidades y técnicas en el camino y levantando los estándares de las experiencias de bebidas de lujo. También inspirará nuevo talento, mientras el siguiente grupo de aspirantes se une a la carrera para convertirse en el Bartender del Año DIAGEO RESERVE WORLD CLASS 2014.

Felicitando al quinto portador del título global, James Thompson, Director General de DIAGEO RESERVE, dijo: “David Ríos es un verdadero bartender DIAGEO REESERVE WORLD CLASS: innovador, creativo, carismático y,  principalmente, apasionado por la industria. Ganar el título de Bartender del Año colocará a David en un viaje que cambiará su vida, liderando el arte y la artesanía del bartender, a través de educar e inspirar nuevo talento, participar en eventos internacionales de alto perfil y transformando la bebida de lujo en cultura de coctelería. Esperamos que David traiga una gran ola de cambio, logrando que consumidores conocedores de alrededor del mundo busquen sólo las mejores experiencias de destilados premium: a través de los mejores lugares, las mejores habilidades detrás de la barra o los mejores tragos”.

De Latinoamérica y el Caribe, Mario Seijo, de Santaella en San Juan, Puerto Rico, obtuvo el título regional de Bartender del Año DIAGEO RESERVE WORLD CLASS 2013. Nativo de Bayamón, Mario se describe a sí mismo como carismático y de espíritu libre. En 2006, descubrió su pasión por la mixología y ha trabajado para mejorar sus habilidades desde entonces. Su entusiasmo descansa en el arte del servicio al cliente y ofreciendo a sus invitados una experiencia multi-sensorial.

El Embajador Global de DIAGEO RESERVE WORLD CLASS, Spike Marchant, comentó: “DIAGEO RESERVE WORLD CLASS 2013 fue la batalla más reñida de la que hemos sido testigos, particularmente porque nuestros mercados emergentes, especialmente Latinoamérica y el Caribe, han avanzado muchísimo. Pero sólo podía haber un ganador y David Ríos sobresalió sobre el resto de los 43 finalistas. Sus cócteles y su apreciación del sabor fueron consistentemente increíbles; su precisión técnica era fascinante y mantuvo su compostura bajo presión extrema. Sobre todo, su fuerza y personalidad brillaron, reflejando las mejores tradiciones del bartending”.

Cada año, los mejores cócteles en su clase, creados durante la Final Global de DIAGEO RESERVE WORLD CLASS, utilizan los mejores destilados de la colección lujo de DIAGEO RESERVE: KETEL ONE® vodka, CÎROC® vodka, TANQUERAY® No. TEN^TM gin, DON JULIO® tequila, ron ZACAPA® y los whiskies esoceses JOHNNIE WALKER® GOLD LABEL RESERVE^TM, PLATINUM LABEL^TM y BLUE LABEL^TM.

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Ganadores DIAGEO RESERVE WORLD CLASS 2013

Bartender del Año Global: David Ríos, España

Bartender del Año, Asia Pacífico: Tsuyoshi Miyazaki, Japón

Bartender del Año, Latinoamérica y el Caribe: Mario Seijo, Puerto Rico

Bartender del Año, Europa: David Ríos, España

Bartender del Año, Norteamérica y el Resto del Mundo: Jeff Bell, Estados Unidos de América

Reto “Time to Play”: Kirill Runkov, Rusia

Reto “Red Carpet”: Gareth Evans, Reino Unido

Reto “Mediterranean Mastery”: Zachary de Git, Singapur

Reto “St. Tropez Street Market”: Laura Schacht, Suiza

Reto “Kings of Flavor”: Tsuyoshi Miyazaki, Japón

Reto “Tapas Table”: Jason Clark, Nueva Zelanda and Luke Ashton, Australia

Reto “Against the Clock”: Jeff Bell, Estados Unidos de América

Reto “Punch & Glass”: David Ríos, España

Nuevas Ollas multi-cocción de Panasonic

Definitivo! las marcas tecnológicas nunca terminan de sorprendernos, y es que Panasonic, no sólo nos trae maravillosos productos como televisores, aires acondicionados, lavadoras, refrigeradoras, cepillos de dientes, por mencionar algunos... ahora para facilitarnos más la vida, nos presentan las espectaculares Ollas Multi-Cocción.

Estos modelos son versátiles y de elegante diseño: 

• SR-DF181: es una olla de multi-cocción, en color blanco. Su interior posee una cubierta antiadherente que facilita la limpieza ya que evita que los alimentos se peguen a ella. Este modelo presenta una capacidad de 1.8 litros (8 tazas). Incluye canasta de vegetales, vaso medidor y cuchara.
• SR-DF181: viene con un panel digital con 4 opciones de cocción: arroz, vegetales (cocción rápida), sopas/avenas y dulces; "Todo con un solo toque".  Incluye recetas y recomendaciones.               

Además posee la función de “Mantener Caliente”, hasta 5 horas; y tiene la capacidad para sofreír. La potencia de este producto es de 750 watts - 110V.

Los productos Panasonic hacen la vida más fácil, permitiendo disfrutar de mayor tiempo de calidad en familia. 

Deliciosa sugerencia de compra! 

 

Cine: Somm

Hace un par de noches, Concepción y yo disfrutamos en la comodidad de nuestro hogar, la proyección de este filme que corresponde al género documental.  Se trata de la historia documentada de cuatro sommeliers que intentan pasar el prestigioso examen para Master Sommelier (también conocido como Master of Wines). 

Para ofrecerles un poquito de historia sobre el galardón en cuestión, el examen para Master Sommelier es una de las pruebas con más bajo índice de exitosa aprobación en el mundo.  Es administrada bajo la autoridad de un cuerpo independiente llamado la "Corte de Master Sommeliers".  El Diploma de Master Sommelier existe desde 1969, y hasta el año 2011, sólo habían existido 186 Master Sommeliers certificados alrededor del mundo.  En este filme, uno de estos muchachos se convierte en el Master Sommelier #197.

El filme fue producido en 2012, y lanzado en Canadá el 21 de Junio de 2013.  Al ser un documental, los actores representan cada uno a su propia persona, bajo su nombre real.  Es valioso observar en el filme a Fred Dame, quien es en la historia el primer estadounidense en haber obtenido este prestigioso y dificilísimo diploma.  Fred es en verdad y en realidad una persona que inspira autoridad, firmeza de caracter, mucha credibilidad, y hasta intimida a los aspirantes con su forma incisiva y rotunda de ser (en cuanto a estos temas). 

Insisto en que esta es de la serie de examenes más dificiles de pasar en el mundo.  En la parte teórica, el aspirante debe conocer cada cepa, cada región con sus subregiones en las que se produce vino en el mundo entero, con su historia y geografía, y los diferentes detalles intrínsecos de cada estatuto regulatorio de la actividad vitivinícola en cada región de cada país, de cada continente en el que se produce vino desde hace siglos.  En la parte práctica, el aspirante a "Master Somm" debe catar a ciegas seis vinos, e identificar su origen, ya sea por cepa o por región, y su añada (antiguedad exacta). 

Resalta en el filme que en este esfuerzo se logra una hermandad y una solidaridad entre estos cuatro, que resulta en una amistad increíble, y en los términos de apoyo y perseverancia que ayudan muchísimo en la obtención de esta meta.  La historia aquí demostrada prácticamente te da a entender que una persona por sí sola dificilmente alcanzaría obtener este diploma.   Es la forma en que se hacen malabares entre el trabajo en equipo, la presión, el infinito pénsum académico, y las relaciones familiares de cada quien. 

Este filme debutó temprano este año en el Napa Valley Film Festival, y es en verdad un documental fabuloso, interesante y encantador.  Descubre el destino final de cada uno de estos cuatro protagonistas, viendo el filme, y aprende sobre uno de los galardones académicos más dificiles de conquistar en el mundo, y que deja tras sí una estela formidable de prestigio, renombre, éxito y satisfacción.  Muy recomendado para ustedes: SOMM.