sábado, 28 de marzo de 2015

Pancake de Guineo y Aguacate

Que hacer con ese guineo que ya está muy maduro?
Mi hijo no come aguacate que es una fruta tan saludable, cómo hago?

Les quiero contar que aunque no soy Martha Stewart en la cocina a veces me gusta experimentar con cosas que me ayuden a introducir en la dieta de Gabriel alimentos saludables.  De pequeñito en la etapa de los purés, le encantaba el puré de guineo con aguacate, era un éxito total, pero ahora que está mas grande no le gusta comer guineo (tan pronto siente el olor lo rechaza) y en esta época de aguacate le he ofrecido varias veces y tampoco quiere, por lo que decidí probar una receta donde le pudiera dar las dos frutas "disfrazadas"; y saben qué? Exito total!

El aguacate es una fruta a la que se le atribuyen sus propiedades antioxidantes gracias al aceite vegetal que posee, también es una rica fuente de vitaminas E, A, B1, B2, B3, ácidos grasos, proteínas y minerales. Con todos estos beneficios créanme que no aceptaré un No por respuesta de parte de mi hijo.

El tip aquí es aprovechar el guineo y el aguacate cuando están maduros y suaves, ya que así se integran mejor, los hacemos puré y se incorporan a la masa del pancake, luego se hace el pancake con el método normal, lo servimos con miel de abeja o el sirope de su preferencia.  Si el aguacate está muy verde se le sentirá un toque amargoso, por lo que es preferible que esté bien maduro.

Les comparto las fotos:
Aguacate y guineo maduros

Listos para hacerlos puré
Gabriel ayudando a mezclar
Pancake con Mil de abeja, la foto no le hace justicia pero estaba delicioso :-)


Espero les funcione este tip que les acabo de compartir y lo disfruten :-)


jueves, 26 de marzo de 2015

Bath & Body Works lanza nueva fragancia Japanese Cherry Blossom


La reconocida línea de cremas y fragancias Bath & Body Works ha lanzado recientemente la colección “Japanese Cherry Blossom”, una fragancia que es cálida y ultra femenina.
¡Su piel estará más suave que nunca! Ya que Japanese Cherry Blossom, cuenta con una infusión lujosamente rica de manteca de karité, nuestra nueva Ultra Crema Corporal Shea proporciona 24 horas de humectación para ablandar las pieles más secas. Con manteca de cacao y nuestra fórmula no grasa se funde en la piel para proporcionar una piel hermosa.
Japanese Cherry Blossom, es de la colección Flor de cerezo japonés, que evoca la belleza de los jardines exóticos de Japón con una elegante y galardonada mezcla de notas frutales de pera asiática, manzana fuji, flor de cerezo y madera de sándalo japonés.
En cualquiera de sus presentaciones te vas a caer del amor a primera vista, por esta irresistible fragancia, que te regala una piel humectada y brinda un aroma sensacional durante todo el día.
Todo lo que trae “Japanese Cherry Blossom” de Bath & Body Works lo puedes encontrar en sus dos sucursales ubicadas en Multiplaza y Albrook Mall.


lunes, 23 de marzo de 2015

2do Concierto del World Music 2015: Abaji


Luego del primer concierto, tan excelente y memorable, de esta temporada de World Music Panamá 2015, seguidito nos viene el segundo.  En nombre de Oscar Producciones y su importante equipo de patrocinadores y colaboradores, nos sentimos muy emocionados en presentar a Abaji (se pronuncia Aballi).  Este promete ser uno de los conciertos más fascinantes y enriquecedores del año.

ABAJI nació en el Líbano, de padre armenio-griego de Esmirna y de madre armenio-siria nacida en Estambul, quienes se encontraron en el Líbano, país de todos los exiliados. Llegó a Francia en 1976, poco después del inicio de la guerra.

La música es una tradición familiar, y ABAJI empieza a tocar guitarra a los 11 años, y luego llegan otros instrumentos: del clarinete a las percusiones, del oud al bouzouki, hasta las flautas recolectadas en sus viajes. Luego, la transformación de instrumentos le permitió sintetizar sus pasiones musicales: la música de India, la oriental y el Blues. Siempre en movimiento y búsqueda, su forma de tocar la guitarra con el arco causa sensación en los escenarios de los festivales. Los encuentros musicales llevaron a ABAJI a los cinco continentes: de los zulúes de Durban en África del Sur a los indios del Norte de México, de los gnawas de Marruecos a los quawwals de Lahore en Pakistán.

Su encuentro con Gabriel Yared es decisivo: el célebre compositor escucha sus primeras maquetas y lo apoya en sus comienzos.  En 1996 compone su primer álbum “Paris-Beyrouth”, cantando en árabe, francés e inglés. Le sigue “Bédouin´Blues”, en el que se encuentra la canción “Gibran”, la cual el célebre sello discográfico Network Medien integrará en la compilación “Desert Blues 2”. Así empieza una colaboración de más de cinco años con un tercer Opus “Oriental Voyage” que recibió la etiqueta Classica de grabación excepcional de referencia. Siguen “Nomad Spirit”, álbum con tres maestros invitados: Djivan Gasparyan, Ramesh Shotham y Majid Bekkas. Títulos de estos dos álbumes están también en la antología “Diaspora de Rembetiko” y en el sublime “Emociones”, álbum que agrupa lo mejor de los 25 años de la discográfica.

ABAJI compone y toca también músicas para el cine y la televisión. Últimamente realizó la música del documental largometraje de Jean-Charles Deniau “Le Temps des Otages”, emitido en France 2 en abril del 2009

2009 fue un año decisivo : regreso al Líbano después de un exilio de 33 años para su primer concierto en la tierra que lo vio nacer, preparó un espectáculo con Nawal Raad, bailarina de origen libanés inspirándose en las danzas folclóricas orientales con un enfoque contemporáneo. Además, el mismo año, salió su quinto álbum, “Origine Orient”: el libanés de París, multi-instrumentalista y cantante decidió grabar en una única toma todos los temas y cantar en los cinco idiomas de su familia: francés, árabe, griego, turco y armenio.


Como ven, Abaji lleva consigo un enorme caudal cultural y musical.  Será una joya de concierto.  Es en el Teatro Ateneo de la Ciudad del Saber, este jueves 26 de Marzo, a las 8:00 pm.  Este es un concierto GRATUITO.  ¡No se lo pueden perder!













Do It Center sucursal Costa Verde con energía limpia


Do it Center es una empresa líder, con una trayectoria de 25 años de incansable desempeño en el mercado Panameño, enfocada en ofrecer una amplia gama de productos de excelente calidad, buen precio e innovación continua; y donde la conciencia ecológica forma parte importante de sus compromisos.

Es por eso que celebran la reciente implementación de un increíble sistema de paneles fotovoltáicos, en el techo de su sucursal de Costa Verde, con el propósito de surtirla de energia limpia, renovable y segura para el ambiente y la comunidad.

Para esta finalidad Do it Center ha confiado la instalación del sistema de generación de energía a través de paneles solares a una empresa que  posee experiencia comprobada en este tipo de proyecto, como lo es Panasonic Latin America.  

Este proyecto fotovoltaico, consta de 1300 paneles solares policristalinos de 255W, los cuales permiten alcanzar una Potencia de 331.5 kWp. Se estima que producirá anualmente 447 MWh y logrará reducir en gran porcentaje las emisiones a lo largo de 25 años.

Este edificio, que se encuentra ubicado en el área de Costa Verde en Chorrera, posee un sistema fotovoltaico “On-Grid” o conectado a la red, el cual se sincroniza con la Red Eléctrica de Distribución, generando energía para su auto-consumo como una fuente de energía adicional, lo que resulta en un ahorro en la energía consumida de la red, es decir un ahorro de la energía consumida de la compañía eléctrica.  Esta energía puede ser auto-consumida por el cliente o exportada a la red.

Este proyecto cuenta con 11 inversores que se pueden monitorear por internet para ver la generación y comportamiento del sistema fotovoltaico.  La implementación de este sistema se realizó en el periodo de 2 meses.
Según el Sr. Andrés Cohen de Do it Center, “Do it Center está comprometido con la sociedad panameña, no solo en ofrecer productos de gran calidad, sino tratando de brindar la “milla extra” para mejorar la vida de todos y crear un impacto positivo. En este sentido se realizan diversas actividades a lo interno de la empresa y otras con mayor proyección para el entorno en el cual nos desenvolvemos. Este es el caso de este nuevo proyecto solar que deseamos replicar en otras sucursales y así causar un impacto positivo al ambiente”.

Por otro lado Panasonic, con su departamento de Proyectos (B2B) ofrece la SOLUCIÓN COMPLETA, incluyendo la inspección, el diseño, Suministro, Ingeniería, Instalación y Mantenimiento de este tipo de Sistema, gestiones que no suele encontrarse en otros proveedores.

Es importante resaltar que Panasonic cuenta con inventario para proyectos y repuestos en sus Bodegas en Panamá. Por otro lado, cabe señalar que la garantía sobre los Paneles es de 25 años, sobre los inversores la garantía es de 10 años y sobre la instalación es de 1 año.

En cuanto al Gasto de Mantenimiento de este tipo de Sistemas el mismo es muy bajo, ya que básicamente requieren limpieza periódica en los meses secos. Igualmente se sugiere un mantenimiento preventivo de la parte eléctrica cada 5 años.  Lo importante de la garantía de Panasonic es que es la única empresa en el mercado que tiene más años de experiencia fabricando Paneles Solares y brindando soporte, que el tiempo que ofrece de Garantía, ya que cuenta con 37 años desarrollándolos.

En relación la eficiencia de conversión de las celdas en los paneles solares HIT de Panasonic el mismo está en un rango de 19% a 21%, aunque se han logrado registros mayores hasta de 23.7%. En el caso de los paneles solares estándar las celdas se manejan en el rango de 15% a 17%. 

domingo, 15 de marzo de 2015

Paseo por el Parque: Parque Omar

Un paseo por el Parque Omar (San Francisco), uno de mis lugares favoritos en la ciudad:










Arboles, senderos, buena vibra y al final siempre un jugo de naranja + zanahoria + remolacha :-)

Saludos,

sábado, 14 de marzo de 2015

Cabernet Sexteto Vocal


Inicia el excelso programa anual de World Music Panamá 2015 con la presentación de la afamada agrupación Cabernet Sexteto Vocal.  Cabernet es un grupo musical de Argentina que data de principios de 2002.  Es muy versatil en sus estilos musicales, con producciones en los géneros soul, jazz, pop, tango, incluso folklore, pero principalmente jazz.  Cabernet en su formación tomó gran influencia en el sexteto vocal norteamericano Take 6. 

Hasta el momento, Cabernet ha concentrado sus giras y su participación en festivales musicales en Sudamérica.  Su presentación en Panamá esta semana es una grata distinción para nosotros.  Cabernet en lo que va de su carrera ha grabado cuatro discos compactos.

Sus integrantes son: Ale Dolina, Pol González, Marcos Lozano, Manuel Moreira, Diego Pietropaolo y Patricio Witis. Son seis voces expertas y perfectamente integradas que gozan de envidiables reviews en nuestro continente.

La cita es este jueves 19 de Marzo en el Teatro Ateneo de la Ciudad del Saber, a las 8:00 pasado meridiano.  El costo del boleto en filas preferenciales es de   B/. 20.


Concepción y yo nos sentimos muy entusiasmados con este inicio de la cartelera anual, musical de World Music Panamá 2015.  Los invitamos en unísono con Oscar Producciones, la Alianza Francesa de Panamá, y su importante grupo de patrocinadores y colaboradores.  ¡Nos vemos el jueves!







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