martes, 18 de febrero de 2020

Loncheras nutritivas durante la época escolar



Comienza el año escolar y entre las preocupaciones de los padres esta poder brindarles a sus hijos una alimentación balanceada que favorezca su desarrollo físico y mental.
La preparación de una lonchera nutritiva y balanceada no debe tomarse a la ligera, esta supone una merienda importante después del desayuno, es un complemento de la alimentación diaria. 
“La merienda es un tiempo de comida pequeño que representa alrededor del 10% de las calorías ingeridas durante el día. Estas deben de ser nutritivas, variadas, apetitosas, fáciles de consumir y transportar, aliadas para inculcar hábitos de alimentación saludables”, menciona Francisco Herrera Morales -nutricionista de Productos Nevada.
Tomando en cuenta que los recesos escolares son cortos es importante que el contenido de la lonchera incluya alimentos de todos los grupos, de acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS), la lonchera ideal debe contener un lácteo, un cereal, una proteína y alguna fruta.

Un ejemplo para armar esta merienda de la mañana debe incluir:
·      Proteínas: leche, una porción de queso o jamón bajo en grasa.
·      Carbohidratos: una porción de pan preferiblemente integral o tortilla asada.
·      Fruta: una porción de fruta de la temporada (banano, papaya, piña, melón, entre otras)
·      Agua: una botella de agua nunca debe faltar en la lonchera.

“Es importante que los padres tengan presente que los niños deben desayunar en casa siempre, la merienda en su lonchera es un complemento de la comida principal, en este caso del desayuno, también se sugiere que varíen el contenido de la lonchera así le evitan la monotonía y el aburrimiento de comer lo mismo.  Involucre a los niños en la preparación de la lonchera y tome en cuenta sus ideas y opiniones durante el proceso, explíquele la importancia de comer alimentos saludables”, añade Francisco Herrera Morales -nutricionista de Productos Nevada.

martes, 11 de febrero de 2020

Violentango! Primer espectáculo del año 2020


Violentango, banda de tango instrumental contemporáneo fundada y proveniente de Buenos Aires, Argentina, abre la excelsa programación del World Music Panamá 2020.  

Conforman un quinteto instrumental, compuesto por dos guitarras clásicas, un bajo eléctrico, percusión a gran escala y bandoneón.  Son compositores, arreglistas e intérpretes del tango fusión.  Integran de manera genial diferentes estilos musicales, incluyendo el jazz, elementos de la música electrónica, y por supuesto, ritmos clásicos del tango.  Son considerados un importante y muy galardonado exponente de la expresión musical moderna de Buenos Aires, y embajadores de la identidad cultural y musical de Argentina.  

Tienen a su haber seis grabaciones discográficas de larga duración, y han participado de muy importantes festivales en países alrededor del mundo, tales como Reino Unido, Canarias, Brasil, Serbia, Portugal, Italia, Suiza, Francia y Argentina.  

El espectáculo es este jueves 13 de Febrero, en el Teatro Ateneo de la Ciudad del Saber a las 8:00 pm.  Las entradas estarán a la venta en la taquilla del teatro, a solo B/. 20.00.  Es el primer concierto de la temporada 2020, y es una oportunidad de lujo.  Les esperamos!











jueves, 30 de enero de 2020

Microsoft lanza AI for Health, el nuevo programa de AI for Good, para acelerar las iniciativas globales de salud



Microsoft Corp. anunció AI for Health, un nuevo programa de $40 millones de dólares a cinco años, como parte de la iniciativa AI for Good, que aprovechará la tecnología en inteligencia artificial (IA) para impulsar a investigadores y organizaciones a hacer frente a algunos de los desafíos de salud más complicados.

“La inteligencia artificial tiene el potencial de resolver algunos de los más grandes desafíos de las humanidades, como mejorar la salud de las comunidades alrededor del mundo”, comentó Brad Smith, presidente de Microsoft. “Sabemos que poner esta poderosa tecnología en las manos de expertos que enfrentan este problema, puede acelerar nuevas soluciones y mejorar el acceso para poblaciones desatendidas. Es por eso que creamos AI for Health”.

En la nueva era de la intensidad tecnológica, en la que la tecnología ha comenzado a cambiar a cada organización y se ha comenzado a integrar en el tejido de cada aspecto de nuestras vidas, los avances digitales van a continuar con el cambio de forma de nuestro mundo de manera profunda. La inteligencia artificial representa una de las prioridades más importantes de la tecnología, y la atención médica es tal vez la aplicación más urgente de la IA. Sin embargo, el talento y los recursos requeridos para equipar a los investigadores de salud con herramientas para implementar IA y ciencia de los datos, son distribuidos de manera desigual. En la actualidad, menos del cinco por ciento de los profesionales de IA del mundo trabajan en organizaciones de salud y no lucrativas. Es crucial brindar a estos investigadores orientados a una misión con las herramientas que necesitan para acelerar y expandir su trabajo.

A través de AI for Health, Microsoft trabajará para garantizar que las organizaciones no lucrativas, academia, y organizaciones de investigación tengan acceso a la tecnología más reciente, recursos y expertos técnicos para ayudar a implementar IA para acelerar la investigación, generar información de valor, y mejorar el acceso a la atención médica. La iniciativa AI for Health se enfocará en tres áreas clave:
·      Búsqueda por el descubrimiento. Acelerar la investigación médica para avanzar en la prevención, diagnóstico y tratamiento de enfermedades
·      Información de valor sobre salud global. Incrementar nuestro entendimiento compartido sobre mortalidad y longevidad para protegernos de crisis sanitarias globales.
·      Equidad en la salud. Reducir la inequidad sanitaria y mejorar el acceso a la atención para comunidades desatendidas.


Los esfuerzos de Microsoft se basarán en colaboraciones existentes con organizaciones para ayudar a resolver problemas apremiantes, como descubrir la causa del Síndrome de Muerte Súbita Infantil (SIDS, por sus siglas en inglés), eliminar la lepra, detectar la retinopatía diabética para prevenir ceguera, y construir un ecosistema que permita compartir de manera segura y privada datos biomédicos.

Estamos honrados de anunciar la cohorte inaugural de beneficiarios de AI for Health, que incluyen a BRAC, Fred Hutchinson Cancer Research Center, Intelligent Retinal Imaging Systems (IRIS), Novartis Foundation, PATH, y el Hospital de Investigación Infantil de Seattle.

El nuevo programa es parte de la más amplia iniciativa de Microsoft AI for Good, un compromiso de $165 millones de dólares para impulsar a las personas y organizaciones a trabajar para crear un impacto positivo en la sociedad que enfrenta los problemas más complicados del mundo. La iniciativa incluye, AI for Accessibility, AI for Cultural Heritage, AI for Earth, AI for Health and AI for Humanitarian Action. Más información sobre el programa AI for Health puede ser encontrada en Microsoft on the Issues https://blogs.microsoft.com/on-the-issues/?p=63541. Para conocer más sobre AI for Good, por favor visite: https://www.microsoft.com/aiforgood.
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