Desayuno: Egg Muffins

Yo soy una que a veces ando buscando ideas para variar las comidas de Gabriel y no aburrirlo.

Hace unas semanas atrás me animé a hacer egg muffins y fue divertido.

Receta? lo mismo que hacer tortita de huevos: batir los huevos con los ingredientes que más le guste a cada niño, ejemplo: jamón, hongos, brocolí, queso, tomate, pimentón verde y rojo para crear contrastes y si lo desean también sal y pimienta. 

Los colocamos en molde de cupcakes previamente engrasado y lo llevamos al horno que debe estar a 350 grados, se hornea por aproximadamente 20 minutos o hasta que observemos que ya están cocidos.

Al sacarlos del horno se deja refrescar unos minutos y los sacamos del molde con la ayuda de un cuchillo de mesa.  

Se debe tener cuidado de que no se queme el fondo si lo dejamos mucho tiempo en el molde caliente.

Quedan esponjosos, coloridos y deliciosos!

Les comparto algunas fotos:

Buen provecho!

Tips para viajar estas vacaciones y a bajo costo!

Y hablando de vacaciones que vienen pronto, si no saben a donde irse cuando termine la escuela, una buena opción es aprovechar las promociones que tiene Viva Colombia para disfrutar de destinos como Bogotá y Medellín, con tiquetes aéreos de bajo costo.

Pero! porque siempre hay un pero... hay que saber hacer la compra o de lo contrario cometemos errores que obviamente aumentarán los costos (después andamos culpando a la aerolínea). 

Por suerte VivaColombia está convencida que el cliente debe pagar solamente por aquellos servicios que necesita. Por eso el gran secreto para obtener la mejor tarifa es conocer las políticas de la aerolínea e identificar cuáles de los siguientes servicios adicionales necesita y comprarlos con anticipación por la página web.

1.    El equipaje permitido sin costo es un (1) artículo personal de máximo 6 kg y 40x35x25 cm. Si el cliente necesita llevar más equipaje, VivaColombia ofrece los siguientes servicios:

a.    Equipaje a bordo: para quienes les gusta viajar ligeros, tener el equipaje a la mano durante todo el vuelo y no esperar a que salga de la bodega del avión. Peso y medidas: 12 kg y 55x45x25 cm. Además, incluirá el servicio de abordar el avión en el grupo 1. Valor: 20.00 USD por trayecto, comprándolo por la página web.

b.    Equipaje documentado: para quienes llevan más equipaje. Este servicio permitirá llevar 20 kg y 158 cm lineales en la bodega del avión. Valor: 20.00 USD por trayecto comprándolo por la página web. Este equipaje debe ser entregado y documentado en el módulo de atención de VivaColombia al llegar al aeropuerto.

2.   Los clientes pueden realizar el web check-in y obtener su boarding pass sin costo adicional a través de la página web desde 72 hasta 4 horas antes de la salida programada del vuelo. El boarding pass siempre debe ir impreso. Aquellas personas que prefieren reclamarlo directamente en el aeropuerto, pueden comprarlo a través de la página web por solo 5.00 USD por trayecto, ya que en el counter tiene un costo de 15.00 USD por trayecto y pasajero.

3.    Comprar aquellos servicios que acortan procesos, tales como filas para entregar el equipaje y para abordar el avión. 

a.    Fila Rápida: para aquellos que no les gusta hacer filas. Este servicio permite entregar el equipaje documentado o reclamar el boarding pass en una fila rápida y única. Valor: 5.00 USD por trayecto y pasajero a través de la página web.

b.    Grupo de abordaje 2: Ahorrar filas y subir con prioridad al avión. Este servicio se puede comprar a través de la página web por 5.00 USD por trayecto.

Si los servicios se compran directamente en el counter del aeropuerto cuestan 10.00 USD más que por la web. En el caso de las maletas, si no cumplen con las medidas y ya están en la sala de espera, el servicio costará 20.00 USD más que si lo hubiesen comprado por la página web.

Guillaume Perret et the Electric Epic

Tengo el placer de anunciar el séptimo concierto de la temporada 2015 del World Music Panamá.  En Septiembre nos trasladamos a Francia.  Guillaume Perret es un saxofonista, intérprete de un género musical muy único: el jazz eléctrico, con su instrumento que es el saxofón eléctrico. 

Guillaume Perret es un saxofonista compositor y arreglista de jazz.  Este joven de 35 años ha realizados estudios en música clásica y jazz, en conservatorios en Francia.  Fue profesor de música en los años 1999 al 2003.  Actualmente se dedica a realizar grabaciones y giras musicales que lo han colocado en escenarios de Tailandia, Vietnam, Estados Unidos, Canadá, Chile, Argentina, Costa de Marfil, Senegal, los Países Bajos, Francia, Alemania, Italia, Suiza, Polonia, Bosnia y Herzegovina, y la India, sobretodo en festivales internacionales.  En 2009 ganó una beca (intercambio franco-estadounidense) para componer y formar un trío en Nueva York.  A la fecha, ha grabado tres álbumes. 

Gracias a Oscar Producciones y su equipo de importantes patrocinadores, y por supuesto, a la Alianza Francesa de Panamá, World Music Panamá 2015 nos trae a este interesante intérprete el jueves 17 de Septiembre, en el Teatro Ateneo de la Ciudad del Saber a las 8:00 pm.  Este es un concierto de entrada libre. 

Esta programación musical anual nos trae siempre lo mejor en ritmos y sonidos de todas partes del mundo.  Son oportunidades y momentos importates, asi como lo son las degustaciones de vinos en la noche antes del concierto, y los ciclos de cine universal, todo organizado por Oscar Producciones.  Etcétera Blog Panamá apoya orgullosamente estas oportunidades culturales.  Como siempre, ahí estaremos.