miércoles, 12 de enero de 2011

THE BOOK OF ELI


No se a ustedes, pero a mi me duele mucho ver a mi ciudad pasar tantas vicisitudes con el tema del agua. Duele por múltiples razones; muy probablemente mucho más allá de lo que el ojo de uno puede ver. Este tema me recuerda a una película que vi en 2010, que se llama “The Book of Eli”.


El filme protagonizado por Denzel Washington, Gary Oldman, Mila Kunis, y Jennifer Beals, te transporta a un escenario post-apocalíptico que presenta planteamientos humanos y éticos muy fuertes e interesantes.

Es la vida 30 años después de los sucesos del Armagedón, en un mundo gris, tétrico, lúgubre y deshumanizado completamente, en el que lo que queda de la raza humana, lucha contra sí misma para sobrevivir. Es un drama fuerte y dificil de asimilar, pero en el filme, planteado de manera muy real. Lo que queda es un ambiente no solo deshumanizado sino tambien desdeizado, en el que impera la ley del más fuerte.


Al evento apocalíptico, en la película le llaman “el flash”. Después del flash, la gente usa unas gafas oscuras que protegen la vista contra el tipo de rayos que existen en la luz del día. Es un planteamiento claro en este filme que, en “la vida anterior”, la gente derrochaba y despilfarraba lo que en el momento actual (en la película) es vital y escasea. Uno de esos elemento, y tal vez el más codiciado, es el agua. Sin agua simplemente no hay vida; y en los arbores en los que se desarrolla esta historia, existe muy, muy poca agua; situación que nos hace a los expectadores mucho pensar.


Sin embargo, existe dentro de esta trama otro elemento valioso, poderoso y codiciado: El Libro que Eli (Denzel Washington) posee. Muy básicamente, el Libro representa la sabiduría. Es el último y único libro impreso en existencia. Es buscado por hombres con poder. En el otro lado de la moneda, vamos poco a poco descubriendo que el Libro se trata de las Sagradas Escrituras; el Libro que es fuente de espiritualidad y posee las Divinas Enseñanzas. Este libro persevera dentro de esta nueva era, y asume su rol dentro de este “nuevo” orden de cosas, y se hace evidente que es protegido por las fuerzas del bien. El Libro representa el verdadero poder, y protección contra las fuerzas del caos y el mal (que ahora está en todas partes). No existen libros en el nuevo mundo, dado que todos fueron destruídos durante la guerra. Las Escrituras fueron vistas como el verdadero motivo de la guerra en primer lugar. El único libro que ahora existe es el de Eli. Se dice que la guerra era un inmenso hueco en el cielo. A través de ese agujero, el sol penetró y quemó todo. A todo y a todos. Al comienzo, los pocos que tuvieron el privilegio de sobrevivir, tuvieron que hacerlo viviendo bajo tierra.


El tema se desarrolla de manera muy entretenida, y tiene un desenlace muy filosófico, teológico e interesante. “En el comienzo, Dios creó el cielo y la tierra, y la tierra estaba sin forma, y vacia; y la oscuridad moraba sobre la superficie de lo profundo. Y el Espíritu de Dios se movía sobre la superficie de las aguas. Y Dios dijo, Hágase la luz: y hubo luz.”

sábado, 8 de enero de 2011

Cavas Bar - Panamá


CAVAS Wine Tasting Room


Al fin en Panamá! Una sala para degustación de vinos con categoría mundial, y con tantas posibilidades! Al mejor estilo de la ciudad de Nueva York y muy pocos lugares en el mundo, en el centro del área bancaria de la Ciudad de Panamá, se encuentra muy convenientemente ubicado esta elegante y acogedora sala de degustación. Cavas ofrece un ambiente amplio, versátil, y un sistema que expande las posibilidades para el enófilo ambicioso y exigente. Sin embargo, hay que subrayar la palabra versátil. En cuanto a ambiente, su espacio interior es bien amplio, estilo lounge, con iluminación cómoda, tanto para relajarse con amigos en buena conversación, o para observar el color y la densidad del vino durante una cata seria y rigorosa. La comodidad abunda. La otra posibilidad es su terraza en la parte de al frente del local, apta para quienes combinan el placer de fumar con el vino y los amigos. Pero lo más importante es su novedoso (y maravilloso) sistema. Al llegar a Cavas eres recibido amablemente por un miembro de su personal, quien entrega una tarjeta inteligente a cada huesped; similar a las tarjetas de llamar por teléfono. También te proveen con tu respectiva copa. De ahí en adelante, a menos de que tengas alguna duda, o desees ordenar picadas, estás libre de elegir y servirte tu propio vino. Escoges lo que deseas tomar o probar, introduces tu tarjeta inteligente en la máquina, en la ranura que corresponde al vino que deseas, colocas tu copa bajo la boquilla, y oprimes el botón acorde a la cantidad de vino que te interesa. Las cantidades son: un “shot” (1 onza), media copa (3 onzas), o una copa completa (5 onzas). Este sistema ofrece dos principales y valiosas ventajas: el vino se mantiene siempre fresco, dado que la botella es sellada por la máquina en un sistema de gas inerte, que excluye toda posibilidad de que el vino tenga contacto con el oxígeno (y por ende se oxide). Consecuentemente tienes la siguiente ventaja, que es la oferta tan plural de diferentes vinos. Se puede decir entonces que la tercera ventaja es la posibilidad de poder probar vinos de alto costo, calidad, nombre y perfil, como lo son los Barolos, Brunellos, Full Cabernets y Red Blends de California y Washington, Bordeaux, rojos del Ródano, y tempranillos de gran nombre, de Rioja o Ribera del Duero, entre muchos otros. No por esto significa que Cavas solo ofrece opciones costosas; recuerden: versátil. En rojos hay variados Malbecs, Sangioveses, Carmeneres, Pinot Noirs, y otras cepas, de casas de muy buena calidad y precio muy cómodo. En blancos hay excelentes ofertas que van desde Rieslings de Mossel o de New Zealand, pasando por Albariños, Sauvignon blancs y Pinot Gris, hasta Chardonnays y late harvests. No solo la selección es grande, sino que están organizados en un orden que hace sentido, y además hay muchas otras botellas esperando a ser abiertas y colocadas en algún espacio libre de la máquina, en cualquier momento, lo que hace el asunto aun más interesante, y ofrece la posibilidad de simplemente adquirir y descorchar la botella para consumo de uno.


Por si fuera poco, dentro de Cavas hay otra isla que contiene una máquina que sirve licores fuertes, tales como rones, whiskeys y tequilas de gran perfil. El asunto no termina aquí; te ofrecen además un variado menú de finas comidas de picar para maridar con tu bebida.


Gracias a Dios por Cavas Wine Tasting Room, porque eleva el nivel de experiencia y estilo en degustar la bebida de los dioses, a la altura en que se hace en muy pocos y exclusivos lugares en importantes ciudades del mundo. Gracias porque con este sistema te puedes dar el gusto de probar vinos de excelencia y alto relieve, por copa, cosa que en otros bares solo puedes hacer por botella, a precios astronómicos. Quien desea puede ir a entrenar su paladar, aprendiendo a identificar las características y sensaciones de los múltiples y diferentes varietales, o puedes simplemente ir a pasar un momento social gratificante, bonito y deleitable (lease divertido) con amigos, después de la jornada de trabajo. Salud! Nos vemos en Cavas!





Cine: The Town


Acción, intriga, drama, romance... todo en una sola película.

Bajo la dirección y protagonizada por Ben Affleck, y excelentes actores del nivel de Chris Cooper, Rebecca Hall y Jeremy Renner.

Es la historia de ladrones de banco profesionales, que lo han hecho un negocio familiar de generación en generación. Viven en la ciudad de Charlestown en Boston. La historia central se desarrolla con el asalto a un banco, donde toman como rehen por unas horas a la gerente de la sucursal, pero por temor a que ella los haya reconocido y los acuse, uno de los ladrones de nombre Doug, interpretado por Ben Affleck, entabla una relación personal con ella. Llegando ambos a enamorarse.

Pero cuando todo parece ser perfecto para ella, el FBI se encarga de desenmascarar a Doug.

No les voy a contar toda la trama, pero si les digo que es una muy buena película. Tiene mucha acción y se mantiene la expectativa de saber cual será el desenlance de esta historia.

Lo mejor son las escenas de la ciudad de Boston, cuando se ven las calles del North End, el barrio italiano y Fenway Park. En la escena donde muestran la pista de hielo de Charlestown, realmente corresponde a la del equipo de hockey de Harvard.

La premier de esta película fue muy original: Fenway Park!, el estadio de los Medias Rojas de Boston. Realizaron una alfrombra roja en el área de la primera base, una pantalla gigante en la tercera base y contó con la participación de grandes luminarias del cine, propietarios de los Medias Rojas, empresarios, etc.

Le comparto algunas imagenes de la premier:

Elenco de la película en el red carpet del estadio

Chris Cooper y Jon Hamm en el legendario dugout

Mensaje especial en el tablero de Fenway Park

Jeremy Renner saludando a los medios

Matt Damon junto a su padre, no actúa en la película, pero es de Boston y gran amigo de Affleck




Les recomiendo esta película.

Saludos!
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