Un estudio publicado por Diageo analiza cómo se
celebra la Navidad y revela la permanente importancia que tiene la tradición de
brindar en esta época del año, un ritual que viene siguiéndose desde hace
siglos. Desde intentar conseguir un ascenso hasta esperar que la persona
deseada se fije en uno, el estudio analiza los motivos por los que la tradición
de brindar continúa vigente en diversos países.
Este estudio de escala global encuesta a más de 7,000
adultos en España, Gran
Bretaña, los EEUU, Australia, Dinamarca, Alemania e India revela el concepto danés del «hygge», una
tendencia que ha crecido en popularidad en los últimos 12 meses y que continúa
ganando adeptos en todo el mundo bajo diferentes modalidades.
El término hygge, generalmente traducido como
«lo acogedor», denota el concepto de crear un ambiente cálido en casa mientras
se disfruta de las cosas buenas de la vida en compañía de buenas personas.
A nivel mundial, se opta más por no salir, como
demuestra el hecho de que este año más de la mitad (57 %)
prefiera celebrar la ocasión recibiendo invitados en casa. Sin embargo, los
extrovertidos españoles son una de las pocas nacionalidades que invierten esta
tendencia, ya que la mayoría (56 %) de ellos prefieren celebrar la
Navidad en un lugar especial fuera de casa.
Desde el chinchín hasta los discursos durante el
brindis, el estudio analiza el significado cultural de los rituales de
celebración. Casi la mitad (47 %) coinciden en que celebrar una ocasión
mediante un acto o frase específico forma parte esencial de su legado cultural,
mientras que un supersticioso 20 % (dos de cada diez) lo hace para
atraer la buena suerte.
Los hombres muestran muchas más probabilidades de
brindar para ahuyentar la mala suerte en sus proyectos amorosos, ya que casi
43% afirma hacerlo por este motivo, en comparación con 33% de mujeres que lo hacen. Cuando se plantean
cómo crear una buena o mala impresión, beber en exceso es el mayor error que se
puede cometer durante las fiestas, ya que casi dos tercios (63 %)
de ellos lo consideran una forma de arruinar cualquier celebración en esta
época del año.
Los cinco elementos más importantes de las
celebraciones navideñas son:
1. Estar en buena compañía (89%)
2.
Acompañar la velada de buena comida (78 %)
3.
Actos o comportamientos específicos al compartir una bebida (57 %)
4.
Celebrar en algún lugar especial fuera de casa (52 %)
5. Bebidas alcohólicas
adecuadas (47 %)
Según Carolyn Panzer, Directora de Alcohol in
Society, Diageo:
«Brindar como una forma de celebrar la ocasión durante un festejo no es nada
nuevo, pero nuestro estudio refleja hasta qué punto ha llegado la tradición
desde sus orígenes en el Neolítico. Nuestro estudio sugiere que dos tercios del
mundo propondrá un brindis para celebrar estas Navidades, y sabemos que
elementos como salir a un lugar especial y estar en buena compañía son tan
importantes como la bebida que escogen para brindar. Independientemente de cómo
se organicen, los festejos no consisten sino en disfrutar de rituales y
tradiciones que ayudan a celebrar la ocasión en esta época tan especial del
año».
Panamá es un país que ha
adoptado muchas tradiciones de diversas partes del mundo. En nuestro país conviven asiáticos, europeos,
caribeños, lo que hace de nuestras fiestas de Navidad una gran celebración
multicultural, por lo que es interesante conocer diversas tradiciones o
rituales, agregó Azuri López, Gerente de Diageo Panamá.
Rituales de brindis internacionales que se
pueden probar estas Navidades:
·
El origen del brindis procede de un miedo a ser envenenado; entrechocar
las copas para hacer pasar algo de líquido de una a otra se consideraba un acto
de confianza. Si esto no le preocupa, puede probar el tradicional ritual inglés
de levantar las copas durante un brindis, en lugar de chocarlas. Los húngaros creen que las copas nunca
deberían entrechocarse durante un brindis, por lo que con ellos estará en buena
compañía.
·
Los daneses y los suecos creen que es importante
mantener el contacto visual con la persona cuya copa se choca. Para demostrarle
que le está dedicando toda su atención, asegúrese de no apartar la mirada de su
compañero de brindis mientras celebran juntos estas Navidades.
·
Si quiere evitar el alcohol, ¿por qué no brinda con su refresco favorito?
Esta tradición es muy popular en Japón y
ayuda a no cometer el error de beber en exceso durante las fiestas.
·
¿Por qué deberían incluir solo un brindis las celebraciones de este año?
En muchas culturas, desde Vietnam hasta
Georgia, se proponen múltiples brindis durante la velada. Aproveche la oportunidad de levantar su
copa varias veces durante la noche y dedique brindis personalizados a sus
invitados, ¡o incluso a sus mascotas!
Con el incremento de personas que prefieren celebrar
en casa siguiendo la tendencia hygge, Jennifer Le Nechet, ganadora
del premio World Class 2016 de Diageo a la mejor bartender, ha elaborado
una sencilla guía para organizar una fantástica celebración navideña en casa:
·
Use especias de invierno para añadir un toque sofisticado a los cócteles
preparados en casa; la nuez moscada, la canela y el anís estrellado son
ingredientes sencillos pero que van bien y saben genial.
·
Dé rienda suelta a su imaginación en la cocina, y use un molde de
galletas para crear formas con piel de fruta o queme un palo de canela para
despertar aún más los sentidos.
·
Puede servir cócteles con bajo contenido en alcohol a sus invitados, ya
que cada vez son más los que prefieren celebrar de manera responsable y
disfrutar de bebidas más suaves.
·
Una bebida excelente puede dar un toque especial a una celebración, así
que ayude a sus invitados a saborear el momento organizando un ritual de
brindis y manteniendo el contacto visual en todo momento.
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